????●該工作室以創(chuàng)新烹飪技藝、培養(yǎng)餐飲行業(yè)技能人才、傳承中華美食文化為宗旨，成員均為技能拔尖的餐飲人才
????●我市將給予該技能大師工作室一次性建設(shè)補(bǔ)助資金10萬元，用于培訓(xùn)設(shè)施設(shè)備購置及技能交流推廣
????7月20日，經(jīng)市人力資源和社會(huì)保障局組織專家組評(píng)審，“白玉清技能大師工作室”被認(rèn)定為克拉瑪依市技能大師工作室，這也是我市首個(gè)餐飲行業(yè)的技能大師工作室。
????該工作室以創(chuàng)新烹飪技藝、培養(yǎng)餐飲行業(yè)技能人才、傳承中華美食文化為宗旨，其成員均為技能拔尖、技藝精湛且多年從事烹飪培訓(xùn)工作的餐飲人才，在行業(yè)中具有較強(qiáng)創(chuàng)新能力和社會(huì)影響力。
????新疆塔林鼎尚餐飲管理（集團(tuán)）有限公司負(fù)責(zé)人白玉清說：“技能大師工作室能更好地展現(xiàn)廚師風(fēng)采、傳承廚師精神。技能大師工作室成立后將不斷助力全市餐飲行業(yè)發(fā)展，積極組織相關(guān)培訓(xùn)工作，為培養(yǎng)具各類餐飲人才努力”。
????記者從市人力資源和社會(huì)保障局獲悉，我市將給予該技能大師工作室一次性建設(shè)補(bǔ)助資金10萬元，主要用于工作室培訓(xùn)設(shè)施設(shè)備購置及技能交流推廣。
????據(jù)悉，為了充分發(fā)揮高技能科技人才示范引領(lǐng)作用和效能，為企業(yè)和社會(huì)培養(yǎng)更多人才，我市于2013年啟動(dòng)了“技能大師工作室”項(xiàng)目。
????技能大師工作室匯集了產(chǎn)業(yè)大軍和技術(shù)工人隊(duì)伍的核心骨干，在技能領(lǐng)軍人物和技術(shù)骨干人才的“傳、幫、帶”、優(yōu)秀成果創(chuàng)新、絕技絕活傳承推廣等方面具有不可替代的作用。
????2019年，在白堿灘區(qū)（克拉瑪依高新區(qū)）人力資源和社會(huì)保障局的支持下，“白玉清技能大師工作室”正式落成。
????“目前我國正處于社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的升級(jí)與轉(zhuǎn)型期，對(duì)高技能人才的需求也在不斷發(fā)生變化。餐飲業(yè)技能人才的匱乏嚴(yán)重制約了我區(qū)餐飲行業(yè)技能水平的提升，成為了亟待解決的重要問題。”白堿灘區(qū)（克拉瑪依高新區(qū)）人力資源和社會(huì)保障局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，為此，人社部門希望通過打造“技能大師工作室”，進(jìn)一步拓展人才學(xué)習(xí)的途徑和深度，有效解決餐飲行業(yè)高技能人才緊缺的問題。
????市人力資源和社會(huì)保障部門負(fù)責(zé)人表示，今后，人社部門還將出臺(tái)更多利好政策，為一線職工向技能大師邁進(jìn)提供成長空間。同時(shí)，將積極加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)系，加大政策扶持，將技能大師工作室建設(shè)作為挖潛增效、提升核心競爭力的有力抓手，通過積極搭建各類平臺(tái)，為技能大師開展工作創(chuàng)造良好的條件。