????●由于不會制作涼菜,部分居民應(yīng)聘時屢次碰壁
????●居民想學(xué)涼菜制作,但找不到合適的培訓(xùn)學(xué)校
????●邀請一家餐廳的廚師教居民制作涼菜,為期1天
????“我能來餐廳上班,我們?nèi)胰硕继貏e高興。感謝祥和苑社區(qū)工作人員對我的悉心幫助?!?月9日,成功應(yīng)聘到一家餐廳上班的祥和苑社區(qū)居民買合婭·卡尤木說。
????4月12日,祥和苑社區(qū)工作人員李洪玲入戶走訪時,發(fā)現(xiàn)轄區(qū)部分居民沒有找到工作,在家待業(yè)。
????買合婭·卡尤木、陳富榮、熱孜瓦尼·古麗等幾位待業(yè)居民想到餐廳工作,但由于沒有掌握制作涼菜的技術(shù),應(yīng)聘時屢次碰壁。
????“居民急著找工作,想學(xué)涼菜制作,但是找不到合適的培訓(xùn)學(xué)校。”李洪玲說。
????得知這一情況后,駐祥和苑社區(qū)“訪惠聚”工作隊與入駐該社區(qū)的天山心家園社工組織商議后,決定為社區(qū)居民組織一期涼菜制作培訓(xùn)班。
????4月27日,天山心家園社工組織的社工朱玲霞專門從我市一家大型餐廳請來廚師,針對如何制作涼菜,為有意愿學(xué)習(xí)的居民進(jìn)行為期1天的培訓(xùn)。
????買合婭·卡尤木等10位居民在老師的指導(dǎo)下,掌握了多種涼菜的制作方法,熟練地制作了皮辣紅、青椒變蛋、涼拌三絲、菠菜面筋、涼拌西蘭花等涼菜。
????“有專業(yè)的老師教就是不一樣,我已經(jīng)學(xué)會怎么拌涼菜了。沒想社區(qū)能把大廚師請過來,手把手地教我們?!睂W(xué)會涼菜制作的陳富榮說。
????5月初,參加廚藝技能培訓(xùn)的買合婭·卡尤木在餐廳應(yīng)聘成功,已走上工作崗位。目前,她每月有3300元工資收入。