中式烹調(diào)師比賽選手正在備菜。
選手正在進(jìn)行客房服務(wù)員比賽。
裁判品嘗選手烹調(diào)的菜品后，進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、打分。
選手在烹飪菜肴。
????◆競(jìng)賽包括中式烹調(diào)師比賽和客房服務(wù)員比賽兩項(xiàng)內(nèi)容????◆比賽前三名的選手，還將被推薦參加自治區(qū)級(jí)大賽
????7月2日至4日，“雪蓮杯”2022年克拉瑪依區(qū)第一屆職業(yè)技能競(jìng)賽暨新疆維吾爾自治區(qū)第一屆職業(yè)技能大賽克拉瑪依區(qū)初賽在雪蓮賓館成功舉辦。
????賽場(chǎng)上，來(lái)自克拉瑪依區(qū)各餐飲企業(yè)、酒店服務(wù)行業(yè)的選手們各顯身手，充分利用競(jìng)賽平臺(tái)切磋技藝、交流經(jīng)驗(yàn)，不僅展示了該區(qū)服務(wù)業(yè)從業(yè)者的職業(yè)風(fēng)采，還弘揚(yáng)了“追求卓越、精益求精”的工匠精神。
????競(jìng)賽共包括中式烹調(diào)師比賽和客房服務(wù)員比賽兩項(xiàng)內(nèi)容，分別決出一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名。
????對(duì)此，克拉瑪依區(qū)政府的相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，職業(yè)技能大賽是技術(shù)人才展示技能、提升素質(zhì)、成長(zhǎng)成才的重要平臺(tái)，也是各級(jí)部門圍繞中心、服務(wù)大局，組織職工為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作貢獻(xiàn)的重要抓手。比賽結(jié)束后，他們將積極宣傳、展示比賽成效，大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神，為促進(jìn)該區(qū)高質(zhì)量就業(yè)、推動(dòng)人才工作高質(zhì)量發(fā)展奉獻(xiàn)力量。
????獲得中式烹調(diào)師、客房服務(wù)員兩項(xiàng)比賽前三名的選手，還將被推薦參加自治區(qū)第一屆職業(yè)技能大賽。
????據(jù)了解，今年年初以來(lái)，克拉瑪依區(qū)服務(wù)業(yè)的技能提升工作成果顯著。截至2022年6月24日，該區(qū)已組織開展各類職業(yè)技能培訓(xùn)1589人次，其中，技能等級(jí)提升類792人，崗前培訓(xùn)（企業(yè)通用素質(zhì)）187人次，高技能人才培訓(xùn)62人次，新型學(xué)徒制培訓(xùn)122人次，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)65人次，基本勞動(dòng)素質(zhì)培訓(xùn)361人次，為城區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)了大批技能人才。
????本屆職業(yè)技能競(jìng)賽由克拉瑪依區(qū)政府主辦，克拉瑪依區(qū)人力資源和社會(huì)保障局、克拉瑪依區(qū)總工會(huì)、克拉瑪依區(qū)技工學(xué)校、市廚師協(xié)會(huì)、漠上花開酒店管理有限公司（雪蓮賓館）承辦。
????本版圖片由本報(bào)
????全媒體記者 蔣劍 攝