□全媒體記者/蓋有軍 通訊員/徐萬里
在金色的小麥試驗(yàn)田里，79歲的張正才老人，佝僂著蒼老的腰身，不辭辛勞地做著他的育種試驗(yàn)工作。
退休后，張正才放棄安逸的生活，全身心投入到新疆冬小麥育種工作中，并最終成功培育出適宜的優(yōu)良品種。在這個(gè)秋季，他的身影就是田野里的最美風(fēng)景。
讓新疆人吃上好面粉
“一、二、三、四……這一株麥子有20多個(gè)分蘗，麥穗大、麥稈粗壯、抗病性好，估計(jì)畝產(chǎn)能達(dá)800公斤左右。明年再試種一年，如果性狀穩(wěn)定，就可以向自治區(qū)申報(bào)進(jìn)行評(píng)定，成功后就可以大面積推廣了?！?月21日，張正才老人仔細(xì)查看著試驗(yàn)田里種植的冬小麥。自豪和滿足，洋溢在這位農(nóng)業(yè)技術(shù)工作者的臉龐上。
在瑪納斯縣瑪納斯鎮(zhèn)山丹戶村張正才的冬小麥試驗(yàn)田里，不同品種的雜交冬小麥染上了一層金黃色，顆粒飽滿的麥穗在微風(fēng)中輕輕搖曳。每每看到眼前的這幅景象，張正才都會(huì)由衷地露出笑容?！八鼈兙拖裎业暮⒆印！睆堈耪f。
張正才先后就讀于原新疆昌吉農(nóng)業(yè)學(xué)校種植專業(yè)和原新疆八一農(nóng)學(xué)院作物栽培學(xué)專業(yè)，畢業(yè)后一直扎根于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線。“當(dāng)時(shí)新疆冬小麥品質(zhì)差、產(chǎn)量低。我的夢想就是通過研究，培育出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的冬小麥，讓人們能吃上優(yōu)質(zhì)面粉?！睆堈耪f。
1999年，張正才退休后，說服老伴離開烏魯木齊市的住所，來到瑪納斯縣瑪納斯鎮(zhèn)山丹戶村。通過申請(qǐng)，瑪納斯縣給他安排了4畝試驗(yàn)田，從此，張正才開始了選育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)冬小麥新品種的研究工作。
“小麥就像我的孩子一樣寶貝”
“當(dāng)時(shí)條件很艱苦，遇到下雨房子里就漏水，連個(gè)落腳的地兒都沒有。好幾次，我都想回烏魯木齊，可轉(zhuǎn)念一想，我一走他連飯都不能按時(shí)吃，最終也就選擇留了下來?！碧崞甬?dāng)年的生活，張正才的妻子王秀云說。
這些年，張正才跑遍了新疆大部分地區(qū)，還通過各種方式在全國各地尋找產(chǎn)量高、耐低溫的優(yōu)良麥種。為了實(shí)現(xiàn)心中的夢想，張正才將全部積蓄和老兩口每月的工資，都投入到冬小麥研究工作中。他說：“每次到縣城，就到馕店買個(gè)馕，喝點(diǎn)白開水，從來不進(jìn)飯館，省下的錢，全部投到研究小麥上了?！?/font>
剛開始搞雜交選育工作時(shí)，試驗(yàn)田的灌溉等基礎(chǔ)設(shè)施很簡陋，一到農(nóng)作物用水高峰期，灌水就成了最大的問題?！盀榱私o麥子澆水，我專門買了一輛電動(dòng)三輪車和茶壺，一天要拉8車至10車水，再用茶壺一行一行地澆水，看著小麥出苗后，我樂得幾天都合不攏嘴，這些小麥就像我的孩子一樣寶貝?！睆堈耪f。
“有一次，我們從烏魯木齊過來看望父母，下午6點(diǎn)多鐘了，他們連午飯還沒吃，一直在麥地里澆水。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著父母的身影，我們?nèi)滩蛔【涂蘖??！睆堈诺呐畠簭埣t說，她多次勸說父親回烏魯木齊安享晚年，可父親堅(jiān)決不同意，說研究不成功決不回家。
新的起點(diǎn)再出發(fā)
育種需要極其細(xì)心和耐心。每年播種后，張正才幾乎天天都要詳細(xì)記錄小麥的生長情況，細(xì)之又細(xì)。收獲的季節(jié)，他親自下田，一株一株收割，唯恐出一點(diǎn)差錯(cuò)。小麥?zhǔn)斋@后，他便和妻子在家沒日沒夜地選種，為當(dāng)年9月的播種季做準(zhǔn)備。他說，選種要一粒一粒地選，選種出問題就會(huì)直接影響試驗(yàn)的成敗。
這些年，當(dāng)?shù)卣卜e極為張正才的育種工作創(chuàng)造條件，為他的冬小麥試驗(yàn)基地打了水井，拉了圍欄，另外又增加了6畝試驗(yàn)用地。
功夫不負(fù)有心人。經(jīng)過不懈努力，2015年，張正才終于成功培育出適宜新疆種植的優(yōu)良冬小麥新品種“新冬50號(hào)”，其產(chǎn)量、抗病、抗凍、抗倒伏等多項(xiàng)指標(biāo)，在當(dāng)時(shí)全疆冬小麥品種測試中位居第一。此后，該品種在全疆推廣種植逾20萬畝。
2016年，張正才又開始致力于選育適宜糖尿病患者食用的低糖小麥品種。目前，他選育的4個(gè)降糖雜交小麥品種，初步實(shí)現(xiàn)含糖量下降的目標(biāo)。除了小麥，他還在研究葡萄、桃樹等冬季不埋土、自然越冬新品種。
張正才的科研之路還在繼續(xù)?！拔疫€要繼續(xù)擼起袖子加油干，選育出更多更好的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)冬小麥新品種，為全面建成小康社會(huì)貢獻(xiàn)力量?！睆堈耪f。
■扶貧感言
為新疆選育最好的冬小麥品種，讓新疆人吃上好面粉，這是我當(dāng)年的夢想?，F(xiàn)在，這一夢想實(shí)現(xiàn)了，我心里感到既驕傲又滿足。相對(duì)來說，農(nóng)村缺乏人才，這也為廣大農(nóng)業(yè)科技工作者提供了大展身手的廣闊舞臺(tái)。偉大的事業(yè)，召喚著我們農(nóng)業(yè)科技工作者，帶著技術(shù)、帶著情懷投身鄉(xiāng)村、服務(wù)和建設(shè)鄉(xiāng)村。我已退休多年，但耕耘在小麥育種的田壟上，我依然有一種深深地被需要的感覺，我會(huì)在育種的道路上一直走下去，奉獻(xiàn)更好的良種，收獲更多的快樂。 ——張正才