□全媒體記者/王新紅
8月的葉城，隨處可見掛滿枝頭的青核桃，綠油油的核桃樹下，一張張笑臉滿懷期盼。今年，葉城核桃長(zhǎng)勢(shì)喜人，迎來又一個(gè)豐收年。
“現(xiàn)在，全縣戶均核桃6.5畝、人均25株核桃樹。從一顆其貌不揚(yáng)的核桃，到實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，小小核桃在葉城分量可是很重呢。”葉城縣核桃辦黨支部書記曹正說。
種植特色化 抱上“金娃娃”
20世紀(jì)90年代，特色種植在各地逐漸興起，經(jīng)廣泛調(diào)研、科學(xué)論證，葉城縣提出“十萬畝、百萬株”的特色種植發(fā)展思路，大力推廣優(yōu)良品種嫁接改造，核桃實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植。
“去年，我種了210畝核桃樹，以畝產(chǎn)468公斤的成績(jī)奪得核桃種植‘狀元’。核桃讓我擺脫了貧困，我會(huì)在核桃種植上更加用心，帶領(lǐng)更多鄉(xiāng)親脫貧致富?！痹摽h伯西熱克鄉(xiāng)斯也克村核桃種植大戶買買提卡迪爾·吐魯甫說。
去年，葉城縣特色林果種植總面積82.5萬畝，其中核桃種植面積58.15萬畝，產(chǎn)量12.86萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值20.12億元，占林果業(yè)總產(chǎn)值的80.8%。核桃成為葉城縣農(nóng)民抱在懷里的“金娃娃”。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈 吃干又榨凈
核桃仁放左邊、分心木放右邊，艾米拉·買合木提干活速度很快，不一會(huì)，面前就有了一堆分揀好的核桃仁和分心木。
艾米拉是該縣烏吉熱克鄉(xiāng)巴什硝爾艾日克村村民，每天做完家務(wù)后就去離家不遠(yuǎn)的扶貧工廠忙活?！艾F(xiàn)在，村里很多婦女都去扶貧工廠干活?！卑桌f。
近年來，葉城縣圍繞核桃產(chǎn)業(yè)興辦面向千家萬戶尤其是覆蓋貧困村的扶貧工廠，經(jīng)過初加工的核桃，每公斤增值5元到8元。
核桃油、核桃粉、核桃奶……走進(jìn)葉城縣最大的核桃深加工龍頭企業(yè)新疆美嘉食品飲料有限公司產(chǎn)品展廳，琳瑯滿目的核桃精深加工產(chǎn)品讓人眼花繚亂。
“我們的產(chǎn)品有4大類22個(gè)品種。我們把核桃分心木做成袋泡茶，把核桃硬殼做成活性炭，核桃仁做成各種休閑食品，在核桃生產(chǎn)鏈上做到了吃干榨凈?！毙陆兰问称凤嬃嫌邢薰径麻L(zhǎng)彭紅春說。
目前，新疆美嘉食品飲料有限公司已與21家農(nóng)民專業(yè)合作社簽訂核桃收購(gòu)合同，一年可加工3萬噸核桃，帶動(dòng)葉城縣2.5萬戶農(nóng)民脫貧增收。
“將核桃青皮加工成單寧酸粉末成品，是核桃深加工中的一項(xiàng)創(chuàng)新。去年，我們公司以每公斤1元錢的價(jià)格收購(gòu)核桃青皮7000噸，不但使葉城10萬噸核桃青皮變廢為寶，增加收入1億元，還解決了柯克亞鄉(xiāng)、依提木孔鄉(xiāng)430名農(nóng)民就業(yè)問題?！毙陆畬毬』ば虏牧嫌邢薰径麻L(zhǎng)徐延龍說。
種植標(biāo)準(zhǔn)化 增收底氣足
培育“葉城核桃”優(yōu)勢(shì)品牌，推動(dòng)有機(jī)化，是葉城縣做強(qiáng)核桃產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)脫貧攻堅(jiān)的重要途徑。
“你看，我們種出的核桃樹，行距多整齊?！痹摽h薩依巴格鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)楊利波說。按照一畝地13株的疏密度，去年，薩依巴格鄉(xiāng)統(tǒng)一改造了10萬株核桃樹。改造后的核桃樹，不僅行距整齊，而且果形好、產(chǎn)量高。
楊利波介紹，今年薩依巴格鄉(xiāng)計(jì)劃改造8.6萬株核桃樹，以種植標(biāo)準(zhǔn)化、有機(jī)化確保核桃品質(zhì)。
“去年，我種了18畝核桃，賣了近6萬元，今年提升了科學(xué)管理水平，預(yù)計(jì)收入比去年還要高?！痹摽h鐵提鄉(xiāng)代普桑村核桃種植戶麥麥提·艾力說。
葉城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委書記林國(guó)印介紹，葉城縣狠抓核桃填平補(bǔ)齊、嫁接改優(yōu)、疏密改造等各項(xiàng)措施落實(shí)。龍頭企業(yè)也倒逼著葉城核桃種植向標(biāo)準(zhǔn)化、有機(jī)化發(fā)展?，F(xiàn)在，只要是和龍頭企業(yè)簽約的核桃合作社、種植戶，都會(huì)根據(jù)龍頭企業(yè)的收購(gòu)要求進(jìn)行種植管護(hù)。
“是黨的好政策、林業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)指導(dǎo)，讓我拿到了核桃狀元，今后，我要向綠色有機(jī)方向發(fā)展，把核桃賣出更好的價(jià)錢。”買買提卡迪爾說。
目前，葉城建立了質(zhì)量安全可追溯體系，全縣已通過認(rèn)證的綠色、有機(jī)核桃基地達(dá)10萬畝。
□延伸閱讀
我區(qū)核桃主要分布在環(huán)塔里木盆地周邊淺山區(qū)等溫涼氣候區(qū)，按照穩(wěn)定面積、提高效益的思路，根據(jù)各地核桃種植面積、產(chǎn)品質(zhì)量及自然環(huán)境條件，將優(yōu)勢(shì)區(qū)重點(diǎn)布局在阿克蘇、喀什、和田3個(gè)地區(qū)20個(gè)縣市。
到2022年，全區(qū)核桃種植面積穩(wěn)定在580萬畝左右，產(chǎn)量100萬噸左右。到2025年，全區(qū)核桃種植面積穩(wěn)定在580萬畝左右，產(chǎn)量110萬噸左右。