新疆日報訊(記者李琳報道)10月2日14時,烏魯木齊市揚子江路上,各家餐館門前,顧客不時進(jìn)出。記者發(fā)現(xiàn),不同席位上,歡度假日的市民們在大快朵頤的同時,沒有忘記防疫與厲行節(jié)約。
14時,記者走進(jìn)尕盼舍餐飲第八分店,工作人員提醒記者測體溫。一人高的三腳架上安放著一個紅外線測溫儀。該店負(fù)責(zé)人馬衛(wèi)海介紹,常態(tài)化疫情防控以來,他們對顧客的提醒增加了兩項內(nèi)容:一是保持就餐距離,二是“光盤行動”。記者發(fā)現(xiàn),每張方桌被透明擋板分成四個獨立的空間,有效防止了飛沫傳播。在自助餐區(qū),“勤拿少取避免浪費”的標(biāo)語醒目地貼在墻上,提醒顧客不要浪費?!斑@是您的拌面,不夠可以再加面?!狈?wù)員把一盤拌面端到李先生面前并善意提醒。該服務(wù)員介紹,飯菜分為小中大份三種,顧客可按需點餐。對于桌餐,他們會提前向顧客描述飯菜的分量,避免點多,對吃剩的餐食也會提醒他們打包。
在友好百盛商場5樓的空中文旅美食街,李女士用勺子將盤中抓飯攏在一起,一粒不剩地放入口中,面前只剩下光盤?!艾F(xiàn)在生活好了,也不能忘記節(jié)約糧食?!崩钆空f,她是從上世紀(jì)60年代走過來的人,對節(jié)約糧食有更深刻的體會。她說,無論在家還是在外吃飯,她都不會浪費飯菜。
“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!庇浾邔ぢ曂?,是鄰桌的一個小朋友在與父親對話。武先生告訴記者,他在囑咐兒子要把碗里的米線吃光。他說,勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,家長應(yīng)幫助孩子養(yǎng)成節(jié)約的行為習(xí)慣。
張效平是該美食街的服務(wù)員。記者看到她的推車上擺放著一摞碗和一摞碟子,而干濕兩個垃圾桶內(nèi)則鮮有垃圾。張效平說:“現(xiàn)在幾乎沒有剩菜剩飯,收拾起來很方便?!?/p>