到那時(shí)，江尕勒薩依村家家敞開大門，迎接四方賓客，宛若白鴿的且末香蒜，將飛入更多尋常百姓家，給村民帶來更多幸福安寧的好日子。
今年春天，我來到江尕勒薩依村時(shí)正值桃花盛開。村莊屋舍齊整，良田花樹斑斕，小河流水悠然，以為桃花源。前不久，我再次來到這個(gè)村子已是秋天，村西面柳葉形灰色峽谷地帶的樹林金燦燦的。
江尕勒薩依村是巴音郭楞蒙古自治州的一個(gè)偏遠(yuǎn)村莊，離州府庫爾勒800多公里，距所在的且末縣庫拉木勒克鄉(xiāng)政府有140公里。因?yàn)槠h(yuǎn)閉塞，這個(gè)昆侖山下的古老村莊，至今保留著2000多年前的古老蒜種“卵蒜”，當(dāng)?shù)厝朔Q其為“香蒜”。
且末香蒜溫潤淡白，如一枚枚羊脂玉，尖角帶著一點(diǎn)翡翠綠。與一般的蒜相比，香蒜蒜瓣小，更辣，后味有點(diǎn)甜。這里平均海拔1600多米，氣候寒冷，晝夜溫差大。昆侖山冰雪融水澆灌，賦予且末香蒜獨(dú)特的品質(zhì)。經(jīng)科學(xué)鑒定，香蒜富含各種礦物質(zhì)，大蒜素含量高，被譽(yù)為“植物性天然廣譜抗生素”。
江尕勒薩依村的人自古就有種香蒜的傳統(tǒng)。問他們當(dāng)?shù)叵闼獾姆N植歷史始于哪個(gè)年代，他們答：我們的祖先就會(huì)種。
過去，每家每戶喜歡在田埂上、地壟溝種一點(diǎn)香蒜，供自家吃，歲歲年年都是如此。然而，村里人從沒想過，小小的香蒜，會(huì)成為他們今后致富的新途徑。
2016年的一天，新上任的庫拉木勒克鄉(xiāng)黨委書記周世剛，到任后的第一件事，就是和他的搭檔如孜 · 熱伊木鄉(xiāng)長商量加快發(fā)展香蒜產(chǎn)業(yè)。
從小在庫拉木勒克鄉(xiāng)長大的如孜覺得，村里香蒜產(chǎn)量低，而且除了且末人愛吃香蒜，其他地方的人并不太了解且末香蒜。
周世剛卻不這么看。他認(rèn)為，得天時(shí)地利，且末香蒜獨(dú)一無二。如果把香蒜推廣到全國，將徹底改變江尕勒薩依村的貧困局面。
如孜心里有些犯嘀咕，這蒜真有這么神？
周世剛說：“江尕勒薩依村地處高寒山區(qū)，千百年來村民放羊、吃羊、賣羊，生產(chǎn)方式單一，村民苦于找不到致富的新路。發(fā)展香蒜產(chǎn)業(yè)，加上原有的畜牧業(yè)，‘兩條腿走路’不是更穩(wěn)當(dāng)嗎？”
見如孜仍有疑惑，周世剛進(jìn)一步分析說：“現(xiàn)在，人們的生活水平提高了，開始追求高品質(zhì)生活，青睞綠色食物。你想，香蒜不上化肥，不打農(nóng)藥，由融化的昆侖山雪水澆灌，含有豐富的礦物質(zhì)。這里的空氣就更不用說了，純凈無污染，正契合人們對(duì)食物的高品質(zhì)要求，市場前景肯定廣闊。”
“你說的有道理?！比缱温犃撕簏c(diǎn)點(diǎn)頭。
“咱們先把種植面積擴(kuò)大，提高產(chǎn)量?！敝苁绖傉f。
“可是江尕勒薩依村地處峽谷山坳，耕地面積有限，無法擴(kuò)大生產(chǎn)?！比缱斡悬c(diǎn)困惑地說。
“那我們就從提高產(chǎn)量、科學(xué)管理上下功夫。”周世剛認(rèn)真地說。
“好，就這么辦！”如孜來了精神。
他倆立即動(dòng)員村民適當(dāng)擴(kuò)大香蒜種植面積，并請(qǐng)來農(nóng)業(yè)專家給村民手把手指導(dǎo)香蒜種植。
一聽要給香蒜地定期除草，進(jìn)行科學(xué)管理，有村民一時(shí)沒想明白：從前在自家庭院地頭隨意插點(diǎn)蒜瓣就不管了，香蒜想怎么長就怎么長，長多少收多少，再說，草也是羊吃的東西，除掉它干啥呢？
經(jīng)村干部反復(fù)解釋，還是有村民不理解。周世剛出了一個(gè)點(diǎn)子，選一家農(nóng)戶做示范點(diǎn)，待秋收時(shí)見分曉。
秋天的豐收季很快到來。收香蒜時(shí)，村干部組織村民參觀，機(jī)器開到地里，“突突突”幾下，轉(zhuǎn)眼之間，一畝地就收完了。他們將收下來的香蒜裝進(jìn)口袋放在秤上，村民們發(fā)出一陣驚呼。最終算出，每畝地香蒜產(chǎn)量856公斤。村民們掰著手指頭算，每公斤香蒜8塊錢，10畝地將近7萬元。這么多錢！真是做夢(mèng)都笑醒了。
村民們紛紛表示：“明年我們也這樣干。”
村干部等的就是村民們這句話。
打鐵要趁熱，鄉(xiāng)里馬上請(qǐng)來農(nóng)業(yè)專家，從土壤施肥、最佳種植時(shí)間、行間距、除草、打蒜薹、澆水等方方面面，一步步手把手對(duì)村民們進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)。
掌握了科學(xué)種植方法，村民們熱情高漲。但用機(jī)器除草，他們第一次見：“轟隆隆”，機(jī)器開過去，草沒了，香蒜卻好好的，太神奇了。
且末香蒜進(jìn)入市場后，很快供不應(yīng)求。新疆一家藥企的老總說，他們考察了全國很多大蒜種植基地，最終確定與庫拉木勒克鄉(xiāng)簽訂長期購銷合同。
幾年來，江尕勒薩依村的香蒜產(chǎn)量一年比一年高，村民的錢袋子一年比一年鼓。2020年，全村人均收入超過了兩萬元，有不少村民買了車。入冬之后，香蒜賣完了，村民們便把山里的羊拉回鄉(xiāng)里搬遷點(diǎn)，放在標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)里飼養(yǎng)，全家則回到鄉(xiāng)里有廚房、衛(wèi)生間的安居房住，享受舒適的生活。
這一天，在江尕勒薩依村，我遇到一位高高壯壯的中年男人，他叫司迪克 · 麥麥提明。今年春天，我曾在他家地里看他播種香蒜。
司迪克認(rèn)出了我，聊起香蒜時(shí)，他說：“我家6畝香蒜地，每畝地收獲了520多公斤香蒜，之前我還擔(dān)心今年受疫情影響，香蒜賣不動(dòng)，沒想到行情好得很。”
周世剛告訴我，今年秋天香蒜剛挖出來不到一個(gè)月，就已經(jīng)售出一大半了。現(xiàn)錢到手的村民，像吃了定心丸。
去往江尕勒薩依村的路，處在昆侖山中段斜坡帶，過去每年夏天，昆侖山融化的雪水肆意橫流，把公路沖得坑洼不平，車子根本無法行駛，村民出行不方便，農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)不出去。交通成為阻礙村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的瓶頸。
現(xiàn)在，且末縣從315國道通往江尕勒薩依村的公路路基已全部完成，只待明年開春鋪上柏油路面。還有更好的消息——和若鐵路在加緊施工，且末至民豐的高速公路、尉犁縣至且末縣的第三條沙漠公路都將在明年竣工通車。鐵路、公路交通以前所未有的速度，把江尕勒薩依村帶入新時(shí)代的軌道。
到那時(shí)，江尕勒薩依村家家敞開大門，迎接四方賓客，宛若白鴿的且末香蒜，將飛入更多尋常百姓家，給村民帶來更多幸福安寧的好日子。（紅林）