□全媒體記者/拍熱扎提·阿不都
12月11日，在洛浦縣拜什托格拉克鄉(xiāng)伊斯勒克墩村，鄉(xiāng)間小路上不時(shí)有裝滿紅棗的農(nóng)用車駛過。村民李德振打包好裝紅棗的紙箱，再次一一核對(duì)訂單。
同一天，在位于洛浦縣農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)的早上農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司車間里，工人正忙著將清洗烘干好的紅棗進(jìn)行分揀包裝……
在洛浦縣，紅棗已經(jīng)成為第一大果品產(chǎn)業(yè)。近年來，當(dāng)?shù)匕鸭t棗產(chǎn)業(yè)振興擺在突出位置，不斷優(yōu)化紅棗品種，大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植，積極探索全產(chǎn)業(yè)鏈、高質(zhì)量發(fā)展。2020年，洛浦縣紅棗種植面積17.33萬畝，總產(chǎn)量5萬余噸，萬余戶農(nóng)民通過種植紅棗增收致富，紅棗已成為當(dāng)?shù)刂匾霓r(nóng)業(yè)資源和響當(dāng)當(dāng)?shù)牡貥?biāo)品牌。
打造優(yōu)質(zhì)紅棗基地
上世紀(jì)60年代，江蘇省支邊青年來到洛浦縣拜什托格拉克鄉(xiāng)，與當(dāng)?shù)厝罕姅y手種下原產(chǎn)山西的駿棗。
“最初，林果專家來指導(dǎo)，沒人愿意學(xué)。村民們都以為多發(fā)枝、多開花，就能多結(jié)果、多收入?！?1月27日，提到最初種駿棗時(shí)的情景，李德振有點(diǎn)不好意思。
“經(jīng)過市場(chǎng)的‘摔打’，棗農(nóng)意識(shí)到只拼產(chǎn)量沒前途，更沒有‘錢’景?！甭迤挚h林業(yè)和草原局黨組書記李飛劍一語中的。
為推動(dòng)紅棗產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，洛浦縣委和縣政府定期邀請(qǐng)林果技術(shù)員赴田間地頭，從施肥、嫁接到病蟲害防治，從疏枝到收棗、晾棗，每一個(gè)環(huán)節(jié)都精心指導(dǎo)。得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件和昆侖山雪水的澆灌，加上科學(xué)種植和管護(hù)，這里的駿棗色澤奪目，口感甘甜醇厚，聲名鵲起。
由于紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展突出，2019年9月，伊斯勒克墩村被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為全國(guó)“一村一品”示范村鎮(zhèn)。
如今，洛浦縣大力推廣高效節(jié)水灌溉技術(shù)，堅(jiān)持集中連片、集約化、規(guī)模化栽培，已建成500畝新品種新技術(shù)紅棗示范園、1000畝優(yōu)質(zhì)高效栽培紅棗示范園，并于去年7月成功創(chuàng)建為國(guó)家旱區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)與推廣平臺(tái)“紅棗優(yōu)質(zhì)高效栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范基地”。
多渠道拓展銷售
在10月5日舉辦的洛浦縣第二屆紅棗采摘節(jié)上，早上農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理李志剛展示了洛浦駿棗各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)：含可溶固性物33%以上，鮮棗含糖28.68%、干棗含糖69.42%以上，單顆鮮棗最大重量70克以上。
紅棗各項(xiàng)指標(biāo)“數(shù)字化”的背后，是洛浦紅棗產(chǎn)業(yè)化、精細(xì)化發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。
發(fā)展產(chǎn)業(yè)不能唱獨(dú)角戲，需要聯(lián)合多方力量。洛浦縣林草部門牽頭組織60余家紅棗種植、加工企業(yè)和合作社、種植大戶，成立了洛浦紅棗產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，將紅棗種植、生產(chǎn)加工、終端銷售串聯(lián)起來，形成三產(chǎn)融合的互利共贏新模式。
李飛劍介紹，今年9月，中糧集團(tuán)全資子公司中糧期貨有限公司與洛浦縣駿紅緣農(nóng)民專業(yè)合作社，共同組織了紅棗“保險(xiǎn)+期貨”知識(shí)講座。
“此次講座讓棗農(nóng)初步了解了紅棗期貨知識(shí)和國(guó)內(nèi)金融市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，學(xué)會(huì)運(yùn)用期貨市場(chǎng)規(guī)避紅棗價(jià)格下跌的風(fēng)險(xiǎn)，讓棗農(nóng)安心種棗、順心賣棗?！崩铒w劍說。
此外，洛浦縣堅(jiān)持“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”理念，積極發(fā)展無公害、綠色、有機(jī)紅棗，大力創(chuàng)建紅棗品牌。目前，全縣已注冊(cè)荒漠干果、和田珎棗、想思念、脆如雪、大漠紅珠、五棵胡楊農(nóng)場(chǎng)等10個(gè)紅棗品牌，其中5個(gè)品牌已申請(qǐng)地理標(biāo)志認(rèn)證。
“電商平臺(tái)線上銷售，全國(guó)林果產(chǎn)品展銷會(huì)、推介會(huì)、消費(fèi)扶貧以及‘保險(xiǎn)+期貨’等多渠道銷售方式，讓洛浦縣紅棗市場(chǎng)更廣闊?！崩铒w劍說。
全產(chǎn)業(yè)鏈助農(nóng)致富
“分揀、清洗、烘干、包裝，這些活兒我都能干，每天收入200元左右?！?1月27日，在早上農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司分揀車間，員工茹孜妮莎·亞森說。
茹孜妮莎是洛浦縣恰爾巴格鄉(xiāng)巴什皮切克其村村民。早上農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司正式投產(chǎn)后，每到紅棗加工季節(jié)，她就到公司務(wù)工，今年已經(jīng)是第4年了?！俺嗽谶@里務(wù)工，我還經(jīng)營(yíng)裁縫店，現(xiàn)在日子過得越來越好了?！比阕文萆f。
在早上農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，像茹孜妮莎一樣的臨時(shí)用工每年有1.5萬人次，長(zhǎng)期用工在80人左右。
在洛浦縣駿紅緣紅棗加工廠工作的古麗米熱·努爾買買提，每月除了3000元固定工資外，還參加了主播培訓(xùn)，開通了直播號(hào)，開始嘗試在各個(gè)平臺(tái)上推銷紅棗等農(nóng)副產(chǎn)品。
洛浦縣農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)農(nóng)業(yè)園區(qū)管委會(huì)黨工委書記牟春瑞說：“農(nóng)業(yè)園區(qū)有91家種植大戶與企業(yè)，種植紅棗7萬畝，紅棗采摘每年需勞務(wù)人員1.5萬人左右，勞務(wù)費(fèi)用1億元以上。”
目前，洛浦紅棗產(chǎn)業(yè)已建成“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，形成了聯(lián)農(nóng)益農(nóng)機(jī)制，邁向了規(guī)范化、精細(xì)化的發(fā)展之路，集中力量打綠色牌、走優(yōu)質(zhì)路，積極探索精深加工，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)業(yè)增收。
“除棗農(nóng)自身過萬的收入外，紅棗收購(gòu)加工環(huán)節(jié)就能解決季節(jié)性用工6萬余人次，帶動(dòng)人均增收2000元以上。”李飛劍說，“接下來，我們將做好紅棗深加工的文章，提高產(chǎn)業(yè)整體效益，讓紅棗產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步成為農(nóng)牧民致富的特色產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)。”