????去年12月21日一大早,采油一廠紅淺采油作業(yè)區(qū)采油一班、采油三班、采油七班、采油八班以及維修班等班組就組織員工在站里包了餃子,大家一起動手,剁餡兒、搟餃子皮、包餃子,為這寒冷的冬天融入了一絲溫暖的家的味道。
????該作業(yè)區(qū)采油三班班長張浩為了能讓員工在當天吃上香噴噴、熱騰騰的餃子,提前一天,他就和大家商量著準備好了牛肉、白菜和洋蔥,準備在班里操辦一席充滿熱情、友情、親情的“餃子宴”。
????“大家今天抓緊時間忙完活兒,到中心站來,咱們一起包餃子?!痹缟习踩v話后,張浩就叮囑當班的員工。
????到了中午,班組的廚房傳來了陣陣的笑聲,員工朱新南、麻愛英和賽里克·黑扎特別克就已經開始忙活起來——賽里克·黑扎特別克力氣大,便由他負責剁肉、拌餡兒;麻愛英是該班組的面點高手,和面這活兒對她來說不在話下;朱新南就負責洗菜以及打下手。
????準備工作做好后,巡檢回來的楊濠宇、薩吉達·庫爾班等員工也加入了包餃子的隊伍,他們各自干起自己的拿手項目:揉面劑子、搟餃子皮、包餃子。
????大家一邊干活兒,一邊開心地交流,不時地還相互比拼一下,看誰包得快,誰包得好??粗约喊囊粋€個肚兒圓圓的大餃子,他們臉上都洋溢著快樂與自豪。
????在采油七班,該班班長孟祥偉和副班長陳猛知道當天要在站區(qū)包餃子,擔心班組主要負責包餃子的員工屈志英一個人忙不過來,早早地干完井上的活兒,就趕緊來幫忙。別看他們兩個平時都是一副“糙漢子”的模樣,但包起餃子來,速度和質量卻一點也不輸給專業(yè)廚娘。
????采油八班的巴哈古力·卡德爾是個心靈手巧的廚娘,平時就做得一手好飯,得知當天要包餃子,她準備好好給大家“露一手”。早晨一上班,她就開始忙活,為了讓班組員工從現場回來都能吃上熱氣騰騰的餃子,她一個上午手都沒停,連口水都沒有顧上喝,餃子煮好了,她也是先讓從井場回來的員工吃。
????中午,一盤盤熱乎乎的餃子在大家的期待中端上了餐桌。吃著香噴噴的餃子,大家一身的疲勞也隨之消散。各站不時傳出一陣陣歡笑聲。