□全媒體記者/拍熱扎提·阿不都 井波
“像這樣已經(jīng)長(zhǎng)出來(lái)開(kāi)傘的，今天可以采下來(lái)交售給企業(yè)，還沒(méi)長(zhǎng)出來(lái)的得換一下位置?！?月22日，在墨玉縣薩依巴格鄉(xiāng)康帕村，努爾麥麥提·艾海提瓦克在自家香菇拱棚中邊干活邊說(shuō)。
在康帕村，最早種植香菇的是努爾麥麥提。這兩天，村里新建了16個(gè)香菇拱棚，他又預(yù)定了一個(gè)?！艾F(xiàn)在香菇長(zhǎng)得非常好，我有兩個(gè)大棚，只要管理好，一年最少可收入2.4萬(wàn)元?！迸瑺桘滬溙嵴f(shuō)。
為努爾麥麥提供應(yīng)香菇菌棒并收購(gòu)香菇的，是新疆樹(shù)上老菌菌業(yè)有限公司。
2019年初，墨玉縣引進(jìn)香菇種植加工龍頭企業(yè)——新疆樹(shù)上老菌菌業(yè)有限公司。該企業(yè)采取“政府補(bǔ)貼一點(diǎn)、企業(yè)讓一點(diǎn)、農(nóng)戶貸一點(diǎn)、工作隊(duì)幫一點(diǎn)”的模式，積極引導(dǎo)村民發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)。
新疆樹(shù)上老菌菌業(yè)有限公司董事長(zhǎng)尹金耀介紹：“企業(yè)以一個(gè)菌棒4元賣給農(nóng)戶，按照每公斤香菇7.5元回收，通常情況下，一個(gè)菌棒農(nóng)戶最少賺2元。一個(gè)小拱棚能放2000個(gè)菌棒，一季度可以收入4000元。一般種3茬，一年能收入1.2萬(wàn)元?！?/font>
盡管如此，起初努爾麥麥提和大多數(shù)村民一樣，沒(méi)有見(jiàn)過(guò)、也不會(huì)種香菇，心中有顧慮。為此，今年初，康帕村“兩委”專門聯(lián)合企業(yè)組織村民代表前往河南考察觀摩香菇種植，努爾麥麥提就是代表之一。
“在河南，我看見(jiàn)一個(gè)70歲左右的老奶奶，一個(gè)人管理6個(gè)大棚，用種香菇掙的錢，蓋了漂亮的二層樓房?？粗夹?，我覺(jué)得我也可以做到?！迸瑺桘滬溙嵴f(shuō)。
回來(lái)后，努爾麥麥提拿出3000元建起拱棚，買了菌棒，企業(yè)為他提供技術(shù)指導(dǎo)。眼下，努爾麥麥提的拱棚里，一簇簇香菇已經(jīng)“綻放”，他嘗到了種植香菇帶來(lái)的甜頭。
“要是不種香菇，我真不知該怎么脫貧?！睂W(xué)到了技術(shù)，賺到了錢，如今努爾麥麥提天天干勁十足，只想著把香菇種植技術(shù)學(xué)深、學(xué)精，帶著更多村民一起種香菇，讓往后的生活越來(lái)越好。
尹金耀告訴記者，新疆樹(shù)上老菌菌業(yè)有限公司每年投入近1000萬(wàn)元，以每噸300元的價(jià)格收購(gòu)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的廢核桃木，粉碎后做成菌棒。目前，在墨玉縣建有3個(gè)香菇種植基地、135座標(biāo)準(zhǔn)大棚，輻射帶動(dòng)9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)2500戶貧困戶發(fā)展香菇種植。同時(shí)，企業(yè)的生產(chǎn)、加工、銷售、種植產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)515人就地就近就業(yè)，其中貧困人口215人。
阿曼妮薩·阿不都卡迪爾是薩依巴格鄉(xiāng)光明村村民，已在新疆樹(shù)上老菌菌業(yè)有限公司工作8個(gè)月了，現(xiàn)在是接種車間副組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)菌棒生產(chǎn)質(zhì)量檢驗(yàn)。
“起初，我負(fù)責(zé)接種菌包，經(jīng)過(guò)企業(yè)技術(shù)培訓(xùn)后，成為一名檢驗(yàn)員，工資也從每個(gè)月1200元漲到3000元?！卑⒙菟_說(shuō)，“這些菌棒是給村民的，質(zhì)量不能有問(wèn)題，我會(huì)好好工作，用心保證每一個(gè)菌棒的質(zhì)量。”
今年7月，新疆樹(shù)上老菌菌業(yè)有限公司開(kāi)始建香菇精深加工廠，建成后可以生產(chǎn)香菇脆片、香菇醬等4種延伸產(chǎn)品，形成產(chǎn)業(yè)鏈，同時(shí)增加300多人就業(yè)，帶動(dòng)更多人脫貧增收。
“接下來(lái)，我們會(huì)研發(fā)多元化產(chǎn)品，在香菇品質(zhì)、精深加工及包裝上下功夫，提升產(chǎn)品的知名度，把香菇產(chǎn)業(yè)做成墨玉縣的支柱產(chǎn)業(yè)?！币鹨f(shuō)。