鑒于近期新型冠狀病毒疫情嚴峻，克拉瑪依市已啟動了突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應，根據(jù)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情傳播特點，餐飲環(huán)節(jié)的疫情防控尤為重要，為了您及他人的身體健康，確?？死斠来蜈A新型冠狀病毒感染的肺炎防控攻堅戰(zhàn)，相關專家對餐飲外賣疫情防控各環(huán)節(jié)給予以下建議：
一、食品加工制作單位
（一）要符合《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》。確保餐用具嚴格清洗消毒后使用，餐用具的清洗消毒參照《推薦的餐用具清洗消毒方法》。
（二）每天對就餐場所、保潔設施、人員通道、電梯間和洗手間等進行消毒，洗手間應按照疫情防控要求配備洗手液、消毒液等清潔消毒用品。
（三）提供網(wǎng)絡訂餐送餐服務的經(jīng)營單位應當對外送餐食的保溫箱、物流車廂及物流周轉用具每日進行清潔消毒。
（四）餐飲加工人員至少每日進行2次體溫檢測，并記錄存檔。
（五）餐飲場所如發(fā)現(xiàn)近期有疑似病例或確診病例就餐過，應立即開展終末消毒。
（六）網(wǎng)絡訂餐送餐服務的經(jīng)營單位應當提高對疫情防控形勢的認識，按照政府要求積極落實各項疫情防控措施。
二、對送餐、訂餐人員的建議
（一）外賣小哥每天需要接受2次體溫檢測，并上報公司存檔，發(fā)熱病人禁止上崗。
（二）每次店面取餐需要進行1次手衛(wèi)生，由店面做好登記。全過程手不得直接接觸食物。
（三）食品運送箱要每日用含量為250mg/L-500mg/L的有效氯消毒液或75%的醫(yī)用酒精擦拭消毒。
（四）取餐和送餐時務必戴口罩。
（五）交接餐時要保持一定距離，建議交接時戴一次性手套，如沒有戴手套且交接時有接觸，應及時洗手或手消。
（六）建議訂餐居民打開包裝袋洗手后再用餐。
市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情指揮部