質(zhì)檢員正在抽檢產(chǎn)品。本報記者 戴旭虎 攝
????●近期，市民對奶制品的需求激增，綠成公司供應(yīng)量增加了50%以上????●162位員工堅守崗位，全面保障市場供應(yīng)和市民需求
????●目前，綠成公司乳品廠日均生產(chǎn)量超過100噸，最高時達(dá)到130噸
????綠成公司乳品廠生產(chǎn)線全開，每天生產(chǎn)一百余噸酸奶、巴氏奶和常溫奶，全力保乳制品市場供應(yīng)。
????每天9時30分，綠成公司乳品廠一片繁忙。
????滅菌、檢驗、裝袋、裝箱……每條生產(chǎn)線上，工人有條不紊地完成每一道工序，一瓶瓶、一袋袋加工好的奶制品陸續(xù)被推進(jìn)保鮮庫保存。過不了幾個小時，它們將進(jìn)入千家萬戶。
????近期，市民對奶制品的需求激增，綠成公司供應(yīng)量增加了50%以上，這對綠成公司乳品廠是個不小的挑戰(zhàn)。
????綠成公司乳品廠的162位員工堅守崗位，克服各種困難，全面保障市場供應(yīng)和市民需求。即便到了中午吃飯時間，工人們也是輪流吃飯，保證不停機(jī)。
????目前，除了全力保障我市乳制品供應(yīng)，疆內(nèi)外市場的需求量也持續(xù)增加，綠成公司乳品廠常溫奶生產(chǎn)實行工人兩班倒，換人不停機(jī)，發(fā)揮生產(chǎn)線最大的生產(chǎn)能力。
????酸奶產(chǎn)品也備受市民喜歡，尤其是8連杯酸奶和濃縮酸奶，每天的需求量均翻倍，酸奶生產(chǎn)線的工人們常常加班至深夜。
????“新冠肺炎疫情讓人們充分認(rèn)識到提高身體免疫力的重要性。每天攝入一定量高品質(zhì)的牛奶和酸奶，能有效提高人體免疫力，因此市場上對乳制品的需求明顯增加。”綠成公司乳品廠負(fù)責(zé)人介紹說。
????該負(fù)責(zé)人表示，一般每年的3月、7月、8月是乳制品的銷售淡季，但今年情況特殊，全年都是旺季。
????目前，該廠日均生產(chǎn)量超過100噸，最高時達(dá)到130噸。
????據(jù)悉，為了確保乳制品的安全和品質(zhì)，綠成公司乳品廠采用“雙保險”管理機(jī)制。
????一方面，全面落實市委、市政府關(guān)于疫情防控的措施，將防控措施落實到生產(chǎn)加工的每一個環(huán)節(jié)，確保健康的人生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的奶。
????另一方面，對乳制品生產(chǎn)實施從原料進(jìn)廠到成品出廠全過程的標(biāo)準(zhǔn)化管理和質(zhì)量控制，確保市民喝上放心奶。
????為了降低風(fēng)險，目前無論是本地還是疆內(nèi)外其他地區(qū)的運(yùn)輸車輛，只要進(jìn)入綠成公司乳品廠，都將在第一時間進(jìn)行裝卸，快速發(fā)車，減少運(yùn)輸車輛在廠內(nèi)停留的時間。
????另外，綠成公司生產(chǎn)研發(fā)兩不誤，近期已開發(fā)出沙棘酸奶、享“瘦”時光酸奶等新品種，很快將推向市場與消費(fèi)者見面。
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