□全媒體記者/賀江 蓋有軍 拍熱扎提·阿不都
入秋后，畜牧業(yè)秋繁、秋養(yǎng)、秋貯等工作在天山南北展開(kāi)。
8月26日一早，于田縣希吾勒鄉(xiāng)奧居魯克村養(yǎng)殖戶(hù)亞日·阿吾拉測(cè)量完即將出欄澳湖羊的體重，接著給羊羔做防疫。
“以前我只養(yǎng)了幾只本地羊，一年單胎單羔，2018年我開(kāi)始養(yǎng)澳湖羊，一只多胎肉羊兩年能產(chǎn)三次羔，收入是以前的3倍?！眮喨照f(shuō)，今年他家養(yǎng)了150只澳湖羊。
澳湖羊是2017年天津市援疆工作前方指揮部引進(jìn)到和田地區(qū)的優(yōu)質(zhì)羊種，按照“龍頭企業(yè)+合作社+養(yǎng)殖大戶(hù)+基礎(chǔ)農(nóng)戶(hù)”四級(jí)肉羊擴(kuò)繁體系建設(shè)，今年養(yǎng)殖規(guī)模將達(dá)百萬(wàn)只。
同一天早晨，幾輛裝載羊肉的食品冷藏車(chē)從木壘哈薩克自治縣新疆美之羨肉制品有限公司的廠區(qū)駛出，直達(dá)城內(nèi)各社區(qū)蔬菜副食品直銷(xiāo)店。當(dāng)天，這些經(jīng)過(guò)一晚上冷凍的優(yōu)質(zhì)羊肉將走上居民的餐桌。
“每天羊的屠宰供應(yīng)量在200只左右，可以滿(mǎn)足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求。”美之羨肉制品有限公司董事長(zhǎng)楊巖春說(shuō)，除了屠宰、分割、加工，公司自建的養(yǎng)殖基地存欄6000余只羊。此外，公司還與當(dāng)?shù)睾献魃绾宛B(yǎng)殖戶(hù)合作，定時(shí)定量供應(yīng)屠宰加工所需肉羊。
“木壘每年出欄30多萬(wàn)只肉羊，除供應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)外，還供應(yīng)周邊市場(chǎng)。”楊巖春說(shuō)。
今年我區(qū)啟動(dòng)實(shí)施農(nóng)區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)振興行動(dòng)，力爭(zhēng)用5年時(shí)間，新增肉羊800萬(wàn)只、奶牛20萬(wàn)頭、肉牛30萬(wàn)頭。這一工作的啟動(dòng)，在促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)牧民增收的同時(shí)，將極大豐富百姓的“肉案子”。
7月，昌吉回族自治州圍繞畜產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售和供應(yīng)環(huán)節(jié)，組建農(nóng)牧產(chǎn)品銷(xiāo)售專(zhuān)班，組織生產(chǎn)企業(yè)、商貿(mào)流通企業(yè)與農(nóng)民合作社、養(yǎng)殖大戶(hù)等精準(zhǔn)對(duì)接，打通產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接“綠色通道”，形成了從養(yǎng)殖場(chǎng)到餐桌的穩(wěn)定產(chǎn)銷(xiāo)合作供應(yīng)鏈。
目前，我區(qū)各地加強(qiáng)與畜牧業(yè)龍頭企業(yè)、肉制品經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)和屠宰企業(yè)聯(lián)系，在保障市場(chǎng)供應(yīng)的同時(shí)，把確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和飼草料儲(chǔ)備作為硬任務(wù)來(lái)落實(shí)。
8月27日，和田縣布扎克鄉(xiāng)鐵熱克艾日克村養(yǎng)殖戶(hù)阿卜杜合力力·阿卜杜拉接到了企業(yè)詢(xún)問(wèn)仔兔生長(zhǎng)情況的電話。阿卜杜合力力是和田地區(qū)“十萬(wàn)百萬(wàn)千萬(wàn)億”級(jí)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目受益人之一。“我只管按標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)好仔兔，企業(yè)會(huì)主動(dòng)上門(mén)收購(gòu)?！彼f(shuō)，開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、選優(yōu)良品種、科學(xué)飼喂是為了從源頭上生產(chǎn)出高質(zhì)量畜產(chǎn)品。
今年，和田地區(qū)兔產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，養(yǎng)殖規(guī)模將達(dá)4000萬(wàn)只，形成了從育種、養(yǎng)殖、飼料加工、屠宰到深加工全產(chǎn)業(yè)鏈格局。