新疆日?qǐng)?bào)訊（記者晁瑾 蘇璐萍報(bào)道）1月7日，烏魯木齊市疾病預(yù)防控制中心專家提醒公眾，減少不必要的聚餐活動(dòng)，外出就餐需做好個(gè)人防護(hù)，企事業(yè)單位舉辦聚集性活動(dòng)一定要嚴(yán)格控制人數(shù)，家庭聚集聚餐控制在10人以下。
烏市疾控中心公共衛(wèi)生科副科長(zhǎng)楊浩峰提醒，春節(jié)期間，企事業(yè)單位要減少人群聚集活動(dòng)，控制聚餐人數(shù)規(guī)模。對(duì)于個(gè)人家庭內(nèi)的聚集聚餐，應(yīng)控制在10人以下。同時(shí)要注意室內(nèi)常通風(fēng)，堅(jiān)持勤洗手、用公筷、分餐制、咳嗽打噴嚏遮擋等良好衛(wèi)生習(xí)慣，一旦出現(xiàn)咳嗽發(fā)燒等癥狀，一定要及時(shí)就診。
楊浩峰建議，如外出就餐聚會(huì)，須時(shí)刻保持警惕，提高防范意識(shí)，做好個(gè)人防護(hù)。應(yīng)選擇食品衛(wèi)生條件好、信譽(yù)度高的餐飲單位；出入各類公共場(chǎng)所及乘坐公共交通工具、電梯等，須全程佩戴口罩。減少與他人近距離接觸，保持1米社交距離。文明聚餐，拒絕食用野味。家庭采購(gòu)食品應(yīng)到規(guī)模大、信譽(yù)好、食品質(zhì)量把關(guān)較嚴(yán)的商場(chǎng)或超市選購(gòu)，不要購(gòu)買、加工和食用來(lái)歷不明的食物和死因不明的畜禽或水產(chǎn)品，不購(gòu)買、食用野生動(dòng)物，以保證食品原料的衛(wèi)生安全。
要堅(jiān)持健康飲食，關(guān)注食品安全衛(wèi)生，警惕食物中毒。不生食肉類、海（水）產(chǎn)品等食品，不吃未燒熟煮透的食物以及未削皮的水果、生的蔬菜。保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，在烹調(diào)食物和進(jìn)餐前要注意洗手，接觸生魚、生肉和生禽后再次洗手。制作食品時(shí)要做到生熟食品分開加工、生熟用具分開使用。剩余食物要及時(shí)冷藏，剩余食品和隔夜食品要徹底加熱后再食用。家庭聚餐時(shí)，避免暴飲暴食，以免出現(xiàn)胃腸功能紊亂和身體抵抗力降低，增加患病風(fēng)險(xiǎn)。
楊浩峰最后提示，聚餐時(shí)用公勺公筷、分餐制能大大減少交叉感染的機(jī)會(huì)。
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