除傳統(tǒng)五仁、棗泥口味外,口味新奇、造型獨(dú)特的月餅越來越多,并頗受年輕消費(fèi)者喜愛
消費(fèi)者認(rèn)為月餅提前銷售有助于營造過節(jié)氣氛,吸引大家關(guān)注中國傳統(tǒng)節(jié)日,傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化
距離中秋節(jié)還有一段時(shí)間,我市各大商超的月餅卻早在1個(gè)月前,就已經(jīng)進(jìn)入預(yù)熱銷售期。
8月15日,記者在匯嘉時(shí)代購物中心看見,多種禮盒裝月餅已擺上了貨架,并放置在超市最顯眼的位置。其中,除了傳統(tǒng)的老月餅外,還有很多更受年輕人喜愛的新口味月餅,如蘇式豆乳芝士流心月餅、黑松露帕爾瑪火腿月餅、蛋黃蓮蓉月餅、草莓楓糖花椒月餅、陳皮豆沙蛋黃月餅等。不同包裝風(fēng)格、口味的月餅,價(jià)格差異也很大,一般在35元至498元不等。
據(jù)該超市的工作人員介紹,超過7成的消費(fèi)者還是更喜歡傳統(tǒng)老月餅。
在和家樂超市(雅典娜廣場(chǎng)店),記者剛進(jìn)超市,就注意到了擺在入口處的各色月餅禮盒。其中,禮盒月餅的價(jià)格從139元到888元不等,散裝黑芝麻、伍仁、棗泥餡月餅,則每公斤售價(jià)48元至58元不等。
據(jù)該超市食品區(qū)域的導(dǎo)購介紹,今年,一眾傳統(tǒng)老品牌的月餅銷售情況較好。年輕消費(fèi)者喜歡購買冰皮月餅和一些低卡、低糖的月餅,也有不少消費(fèi)者購買了樣式新奇、直徑達(dá)三四十厘米的超級(jí)“大號(hào)”新疆果仁月餅。
隨后,記者走訪AILI愛的禮物(康城店)后發(fā)現(xiàn),蛋糕甜品店的月餅種類更是繁多,僅獨(dú)立包裝的單個(gè)月餅口味就有10余種,包括棗蓉、椒鹽酥、老伍仁等傳統(tǒng)口味,也有低糖南瓜、香辣牛肉、海鹽芝士、炭燒提拉米蘇等創(chuàng)新口味。
據(jù)店員介紹,前來購買新口味月餅的消費(fèi)者接近所有消費(fèi)者的80%。
“中秋佳節(jié)、親人團(tuán)圓、賞月品餅是一種習(xí)俗,也是我們中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長的體現(xiàn),這次中秋節(jié),我除購買了幾款傳統(tǒng)口味的月餅外,還挑選了一些口味獵奇的月餅準(zhǔn)備嘗嘗鮮。”市民楊潔說。
“傳統(tǒng)口味月餅的包裝大多寫著吉祥如意、錦繡富貴、花好月圓等字樣,送老人長輩比較合適,新口味的月餅包裝就很有創(chuàng)意了,有的還是文創(chuàng)聯(lián)名款,送朋友比較合適。”市民李麗說。
“我覺得月餅提前上市挺好的,不僅能提前營造過節(jié)氣氛,讓大家多多關(guān)注中國傳統(tǒng)節(jié)日,還能讓我們消費(fèi)者提前嘗鮮,嘗到不一樣的新月餅?!笔忻窀呒畏舱f。