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        面包烤羊腿 傳統(tǒng)又創(chuàng)新

        網(wǎng)友“大辣小食家”:“北庭院子”主打的面包烤羊腿令人驚艷,口感像極了羊肉版的“惠靈頓牛排”,兩者差別最大之處是調(diào)味,面包烤羊腿加了洋蔥和孜然,有著濃郁的新疆特色。

        食客康竹月:面包烤羊腿在新疆菜的基礎(chǔ)上增添了創(chuàng)意,羊腿只是簡單加了洋蔥,最大程度上保持了羊肉原味,吃起來鮮嫩無比,非常值得一試。

        網(wǎng)友“愛抹茶”:“北庭院子”具有特色的菜品很多,但面包烤羊腿給我的印象最深刻,本來以為面包和烤羊腿疊加在一起口感會很不協(xié)調(diào),真正吃過后才發(fā)現(xiàn),新疆風(fēng)情的調(diào)味料真是“YYDS”,下次來“北庭院子”還會點(diǎn)這道菜。

        食客趙昊:來克拉瑪依出差,查攻略后才知道“北庭院子”,于是決定來嘗嘗鮮。飯店的環(huán)境十分優(yōu)美,令我印象最深刻的是面包烤羊腿。菜品外表看上去和大型烤包子類似,口感卻十分不同,在洋蔥和孜然的配合下,柔軟的肉餡和面包松軟的外皮宛如天作之合。

        網(wǎng)友“六度”:“北庭院子”的菜品都非常有特色,讓我記憶猶新的是他家的面包烤羊腿,羊肉在洋蔥的搭配下清爽不油膩,味道非常棒。

        時間:2022-09-14    來源:克拉瑪依日報

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