開辦宗旨
成為市民心目中的“飲食指南”、本土飲食文化的聚合地
成長根基
依托“嗨克拉瑪依”客戶端建立，吸納日報《美食周刊》優(yōu)質(zhì)資源
運(yùn)營特色
堅持以用戶需求為核心，提供可操作性強(qiáng)、有針對性的服務(wù)手冊
品牌專題
“美食露一手”“舌尖上的節(jié)氣節(jié)日”“營養(yǎng)健康吃出來”等
克拉瑪依最近有哪些好吃的？哪種飲食方式更健康？可以靠優(yōu)化食譜的方式達(dá)到為身體減重的目的嗎？……針對大家關(guān)心關(guān)注的這些問題，“嗨克拉瑪依”客戶端美食頻道做出了積極的回應(yīng)。
“嗨克拉瑪依”客戶端美食頻道自上線以來，一直致力于成為克拉瑪依市民心目中的“飲食指南”，截至目前，已經(jīng)用心打造了“美食露一手”“舌尖上的節(jié)氣節(jié)日”“營養(yǎng)健康吃出來”等品牌專題，吸引了廣大市民的關(guān)注互動，并在逐漸成長為克拉瑪依本土飲食文化的聚合地。
定位精準(zhǔn)
用戶核心地位是根本
“嗨克拉瑪依”客戶端美食頻道堅持深耕本土、服務(wù)市民，努力做到“市民想吃什么，我們就發(fā)什么”。為此，美食頻道打出了一套滿是誠意的“組合拳”：
推出“好好生活 用心吃飯”線上美食活動，聚焦平凡生活中的煙火氣；開設(shè)“美食爆料”欄目，幫助用戶發(fā)現(xiàn)身邊的“寶藏”餐館、美味小店；制作“美食食譜”“飲食貼士”欄目，成為各位“大廚”大顯身手的貼心小助手……
同時，美食頻道開設(shè)了“舌尖上的節(jié)氣節(jié)日”專題，為廣大市民介紹時令美食，讓大家在滿足口腹之欲的同時，了解中華傳統(tǒng)飲食文化，實(shí)現(xiàn)“既吃到了也學(xué)到了”。最近，短視頻“胖了別慌，你可以越吃越瘦！”等內(nèi)容以幽默風(fēng)趣的語言風(fēng)格，加上滿滿的飲食知識“干貨”，也迅速引起了廣大市民的評論轉(zhuǎn)發(fā)。
貼近用戶
提供針對性服務(wù)手冊
看到美食時忍不住流口水，自己動手制作時廚房卻秒變“戰(zhàn)場”，看到鍋碗瓢盆就兩眼發(fā)暈，相信這些是很多廚房新手的真實(shí)遭遇。
“嗨克拉瑪依”客戶端美食頻道推出的“廚房露一手”專題成為了用戶的“救星”。欄目開設(shè)以來已經(jīng)陸續(xù)更新了27期，每周1期。這里匯聚的美食制作秘籍十分豐富，既有家庭版大盤雞、青椒火腿雞蛋拌面等家常美食，也有脆皮菠蘿包、家庭版辣條等美味小吃，還有檸檬蘇打水、拿鐵等爽口飲品。
“廚房露一手”專題的視頻均來自于市民的投稿。視頻中呈現(xiàn)的美食既美味又做法簡便，而且不少美食都是由小朋友制作完成的。很多網(wǎng)友看后留言“視頻內(nèi)容對新手來說很好‘消化’”“完全不用擔(dān)心學(xué)不會”。
當(dāng)然，如果你已經(jīng)是一名成熟的大廚了，也可以向美食頻道投稿，展示自己的精湛手藝，向公眾介紹你的拿手好菜。
聚集健康
養(yǎng)生方案操作強(qiáng)
面對諸多美食的誘惑，許多市民既想吃但又擔(dān)心因吃得太多、太油膩而影響身體健康。
針對這一情況，“嗨克拉瑪依”客戶端美食頻道推出了“營養(yǎng)健康吃出來”專題。該專題以系列視頻的方式，為大家講解秋冬季如何以食進(jìn)補(bǔ)、秋冬季哪些食物要少吃、如何吃才能增強(qiáng)身體抵抗力、高尿酸人群該如何飲食等一系列飲食、養(yǎng)生知識，旨在通過普及科學(xué)的營養(yǎng)健康知識，助力提高廣大市民的營養(yǎng)健康水平。
面對不同人群，美食頻道也給出了補(bǔ)充營養(yǎng)的特殊菜譜?！伴_學(xué)了，推薦6道‘快手’又營養(yǎng)的學(xué)生早餐”給各位寶爸寶媽提供了花式多樣的早餐選擇，而“在家養(yǎng)病，5種‘病號飯’助你和家人早日康復(fù)”則介紹了各種營養(yǎng)滿滿的“病號飯”。
“嗨克拉瑪依”客戶端美食頻道吸納了克拉瑪依日報《美食周刊》的優(yōu)質(zhì)資源，并在原有基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新、勇于實(shí)踐，立足克拉瑪依本地，面向全市的美食愛好者打造一個開放、有趣的信息互動聚集地。
“美食頻道希望和全市的美食愛好者一起打造一個充滿活力的美食交流社區(qū)，歡迎大家給我們投稿留言互動。接下來，美食頻道將開展各種活動，聯(lián)合我們本土的餐飲企業(yè)給大家送出福利，希望大家持續(xù)關(guān)注美食頻道。”美食頻道相關(guān)負(fù)責(zé)人說。