距離端午節(jié)還有近一個(gè)月，街頭巷尾，關(guān)于粽子的廣告已是鋪天蓋地。無(wú)論在大型商超還是在烘焙門店，咸甜口味的粽子已然成為本月的美食“主角”。
上周，記者走訪市區(qū)和家樂(lè)生活廣場(chǎng)、匯嘉時(shí)代克拉瑪依購(gòu)物中心超市及“熹慕”“愛的禮物”等烘焙店發(fā)現(xiàn)，多家門店已在顯眼處張貼了粽子的宣傳海報(bào)，口味各異、包裝不同的粽子也被精心擺放在入口的位置。
“雖然沒到端午節(jié)，我也打算買點(diǎn)新上市的粽子嘗嘗。今年粽子的包裝特別‘抓眼球’，還出了好多我沒見過(guò)的口味。這次我打算先買醬肉粽子和紅豆沙粽子，下次再來(lái)試試其他口味。”5月10日，市民李昕昱在和家樂(lè)超市（雅典娜店）選購(gòu)了兩袋粽子。
在該超市，粽子被擺在離入口不遠(yuǎn)的顯眼位置，散裝粽子的包裝色彩明艷，被分門別類地堆成一座“小山”，包含了蜜棗粽、鮮肉粽、板栗肉粽、蛋黃粽、黑芝麻核桃粽、紅燒肉粽、紫糯豆沙粽、五谷雜糧粽等十幾種口味；禮盒粽包裝精美，每盒約有7個(gè)左右，根據(jù)粽子口味、數(shù)量、包裝不同，售價(jià)為100元至300元不等。
“目前，散裝粽子銷量較好。雖然沒到端午節(jié)，但新上市的粽子還是吸引了不少市民嘗鮮，每天都能售出近100袋，隨著節(jié)假日臨近，銷量還在不斷增長(zhǎng)。”該區(qū)域?qū)з?gòu)介紹說(shuō)，端午節(jié)前夕，粽子銷量將迎來(lái)高峰期。
在位于南新路的“熹慕”蛋糕店，不同口味的粽子被單獨(dú)擺在一排，鮮明的“國(guó)風(fēng)”設(shè)計(jì)、醒目的口味標(biāo)簽彰顯了粽子的“主角”地位。該店的粽子于本月初上市，在售的有紅燒牛肉、血糯豆沙、雞肉板栗、彩豆玫瑰、紫糯椰棗、五谷雜糧、清香蓮蓉、紅豆蜜棗等口味，一袋價(jià)格為13元到20元不等。
據(jù)該店導(dǎo)購(gòu)介紹，傳統(tǒng)口味的蜜棗、豆沙粽子等最受消費(fèi)者歡迎，新口味粽子同樣吸引了不少消費(fèi)者嘗鮮，此外，低糖、低脂、健康正成為近幾年來(lái)消費(fèi)者選購(gòu)粽子最關(guān)注的特點(diǎn)。
在“愛的禮物”南新路店，粽子同樣特點(diǎn)鮮明——今年，該店“以花入粽”，推出了黃米鮮花、紅棗鮮花、五谷雜糧鮮花等口味的“鮮花粽”，這一改良使傳統(tǒng)口味的粽子得到進(jìn)一步創(chuàng)新，更讓消費(fèi)者慕名而來(lái)。
“我平時(shí)很愛吃鮮花餅，這次專程來(lái)買鮮花粽。鮮花使粽子的口感更清新，也賦予了粽子更加美好的寓意，我還買了幾個(gè)原味粽子，以滿足家人不同的口味需求?！笔忻翊奚荷赫f(shuō)。
粽子好吃，但應(yīng)注意不要貪食。記者了解到，粽子主要以糯米或其他谷類食物為原料，糖尿病患者、老年人、兒童以及心血管病患者、腸胃消化功能較弱者均不可多食。此外，肉粽子的脂肪含量普遍較高，消費(fèi)者也應(yīng)根據(jù)自身?xiàng)l件選購(gòu)。