????●聶夢(mèng)婷
????作為與老百姓生活聯(lián)系最緊密的消費(fèi)市場(chǎng)之一，餐飲市場(chǎng)的運(yùn)行直接影響著居民生活質(zhì)量。隨著越來(lái)越多消費(fèi)形式、消費(fèi)品類涌入餐飲市場(chǎng)，保障餐飲市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)范及消費(fèi)者權(quán)益也成為愈加重要的課題。
????其中，互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的迅速崛起，使社區(qū)團(tuán)購(gòu)、直播帶貨等新型線上交易形式瘋狂“跑馬圈地”，餐飲行業(yè)也走進(jìn)了“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代。外賣、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、生鮮電商等平臺(tái)進(jìn)一步擴(kuò)大了消費(fèi)者的購(gòu)物選擇，而隔著一層手機(jī)屏幕，下單到貨后的商品卻時(shí)常出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或與消費(fèi)者預(yù)期不符。
????隨著國(guó)家制定的互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)相關(guān)法律法規(guī)日漸健全，如今，電商行業(yè)已得到總體方向上的糾偏，但仍然存在部分電商平臺(tái)與商家鉆法律空子的現(xiàn)象，而這種大量存在的網(wǎng)購(gòu)問(wèn)題也持續(xù)穿插于消費(fèi)者的日常生活。
????要想使“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”得到進(jìn)一步完善和規(guī)范，使消費(fèi)者權(quán)益得到更為有效的保障，相關(guān)部門、行業(yè)內(nèi)部和消費(fèi)者需要共同努力。
????就在本月，針對(duì)外賣食品安全，《浙江省電子商務(wù)條例》明確規(guī)定，提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者以及通過(guò)自建網(wǎng)站、其他網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)者信息頁(yè)面的顯著位置以視頻形式實(shí)時(shí)公開(kāi)食品加工制作現(xiàn)場(chǎng)，并使用封簽對(duì)配送的食品予以封口。未按規(guī)定使用封簽對(duì)配送的食品予以封口或者封簽損壞的，網(wǎng)約配送員有權(quán)拒絕配送，消費(fèi)者有權(quán)拒絕簽收。
????從前，因外賣食品問(wèn)題，消費(fèi)者、配送方及商家時(shí)常出現(xiàn)三方“扯皮”的情況。而當(dāng)?shù)爻雠_(tái)這一條例，實(shí)則是在源頭上對(duì)責(zé)任方予以明確，并以出臺(tái)法規(guī)的形式，對(duì)電商食品安全提出了進(jìn)一步的要求。
????就餐飲行業(yè)而言，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益不僅是從業(yè)者的職業(yè)道德，也必須是進(jìn)入行業(yè)的準(zhǔn)入門檻。除了依賴商戶的自覺(jué)性，行業(yè)內(nèi)也可以成立監(jiān)督組織，以行業(yè)協(xié)會(huì)的名義對(duì)全行業(yè)進(jìn)行自查自糾。
????比如，去年11月，青島市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)消費(fèi)維權(quán)投訴站正式成立，這意味著，當(dāng)?shù)叵M(fèi)者關(guān)于餐飲消費(fèi)的投訴維權(quán)可在行業(yè)內(nèi)受理解決。這一創(chuàng)新做法，不僅體現(xiàn)了餐飲協(xié)會(huì)在行業(yè)內(nèi)的作用，也提升了消費(fèi)者對(duì)行業(yè)的信任感。
????維護(hù)權(quán)益，尤其離不開(kāi)消費(fèi)者自身。無(wú)論是互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)還是線下消費(fèi)，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)自己的權(quán)益受到侵害，一定要敢于維權(quán)。只有相關(guān)部門、行業(yè)內(nèi)部和消費(fèi)者共同出手，餐飲行業(yè)規(guī)范才能得到真正的保障，餐飲行業(yè)整體水平才能有效提升，使消費(fèi)變得更安全、有序、舒心。