????在2022北京冬奧會開幕式上，一組二十四節(jié)氣倒計時，震撼了全球觀眾。節(jié)氣之美，既是自然物象之美，也是中華文化與中華智慧之美?？鬃釉f，不時不食，即倡導(dǎo)應(yīng)節(jié)律而食。二十四節(jié)氣，從古以來，便是人們食補養(yǎng)生的時間參照點。
????2月19日，是雨水節(jié)氣，這是二十四節(jié)氣中的第二個節(jié)氣，意味著人們進入氣象意義的春天。此時氣溫回升、冰雪融化、降水增多。不少市民在經(jīng)歷過春節(jié)的大吃大喝后，內(nèi)在脾胃負荷過重，肝氣的疏泄受阻。因此，雨水節(jié)氣也是調(diào)養(yǎng)脾胃的最佳時機。那么，如何吃得營養(yǎng)又健康呢？
????食客張燕說：“雨水節(jié)氣，我們應(yīng)當多喝粥。粥以補脾益胃的谷米為主要食材，水米交融，既香甜可口，又便于消化吸收。最近，我常帶兒子去阿羅粥面飯用餐，他家的粥非常好喝，紅棗山藥粥尤其受孩子喜愛。搭配綠色健康的翡翠雞蛋餅，就是一份健康美味的早餐?！?/p>
????食客張雅楠說：“上周六是雨水節(jié)氣，那天，我和家人相聚在北庭院子酒店。我特別推薦酒店的招牌美食木壘烤羊排和奇臺土豆粉，都是絕對的地道美味。在萬物復(fù)蘇的春天，大口吃肉，豈不快哉？”
????食客蘇添藝說：“春天宜吃綠豆芽、黃豆芽等芽類的食物，這些菜品不僅甘涼清熱，還可疏發(fā)肝氣，對應(yīng)的是春生之力。最近，我在喜歡毛肚火鍋就餐時就點選了一份豆芽，在熱氣騰騰的火鍋里品味春天的希望。此外，這家店的毛肚和吊龍也是不錯的選擇?！?/p>
????食客陶怡景說：“在我國，春筍有著‘素食第一品’的美譽，從古至今都受到人們的喜愛。上海人喜歡吃‘枸杞春筍’，南京人喜歡吃‘春筍白拌雞’，浙江人喜歡吃‘南肉春筍’，而在我市的北園春長福宮酒店，‘自然鮮蘆筍’一定能滿足你的味蕾，尤其適合這個春季盎然的時節(jié)。”