????●為持續(xù)做好疫情防控工作，確保消費(fèi)者安心、放心就餐，我市餐飲企業(yè)均主動(dòng)承擔(dān)企業(yè)社會(huì)責(zé)任，自覺(jué)落實(shí)各項(xiàng)疫情防控措施
????●提醒消費(fèi)者進(jìn)店測(cè)溫、保持排隊(duì)距離，詢問(wèn)消費(fèi)者是否需要打包等，是我市許多餐企員工的基本操作
????近期，國(guó)內(nèi)多地出現(xiàn)新冠肺炎本土確診病例和無(wú)癥狀感染者，防控形勢(shì)嚴(yán)峻復(fù)雜。為持續(xù)做好疫情防控工作，確保消費(fèi)者安心、放心就餐，我市餐飲企業(yè)均主動(dòng)承擔(dān)企業(yè)社會(huì)責(zé)任，自覺(jué)落實(shí)各項(xiàng)疫情防控措施。
????本周，記者向我市阿羅餐飲公司、北園春·長(zhǎng)福宮酒店、北庭院子酒店等了解了疫情防控措施落實(shí)情況。
????據(jù)北園春·長(zhǎng)福宮酒店負(fù)責(zé)人趙磊介紹，由于國(guó)內(nèi)疫情防控形勢(shì)依然嚴(yán)峻，該店仍然將落實(shí)疫情防控舉措作為保護(hù)消費(fèi)者人身安全的重要方式，每周組織店內(nèi)130余名工作人員集中學(xué)習(xí)疫情防控要求及相關(guān)操作，嚴(yán)格執(zhí)行每日3次消毒工作。
????趙磊說(shuō)，在食材方面，北園春·長(zhǎng)福宮酒店均嚴(yán)格按照規(guī)定做好食材溯源取證，在存放過(guò)程中確保食材新鮮衛(wèi)生，從而保障消費(fèi)者的用餐品質(zhì)與安全。
????在北庭院子酒店，負(fù)責(zé)人周波說(shuō)：“自疫情發(fā)生以來(lái)，我們每日?qǐng)?jiān)持在晨會(huì)時(shí)為每位工作人員測(cè)溫，嚴(yán)格做好工作人員的體溫登記。作為餐飲企業(yè)，我們會(huì)認(rèn)真履行企業(yè)責(zé)任，時(shí)刻把消費(fèi)者的食品安全和用餐安全放在首位，消費(fèi)者到店可以放心就餐。”
????提醒消費(fèi)者進(jìn)店測(cè)溫、保持排隊(duì)距離，詢問(wèn)消費(fèi)者是否需要打包等，是我市阿羅餐飲公司旗下各店工作人員的基本操作。除了將人員測(cè)溫、環(huán)境消毒、食材溯源做實(shí)做細(xì)，阿羅餐飲公司旗下九月陽(yáng)光美食匯還在去年11月通過(guò)了4D食品安全現(xiàn)場(chǎng)管理驗(yàn)收，使消費(fèi)者的用餐安全和品質(zhì)得到更進(jìn)一步的保障。
????在“阿羅”的每張桌子上，公勺公筷成為了一道亮麗的風(fēng)景，隨處可見(jiàn)的文明海報(bào)提示著消費(fèi)者做好個(gè)人防護(hù)，踐行就餐文明。3月26日，在阿羅粥面飯南新路店用餐的市民黃文克說(shuō)：“疫情不僅影響了個(gè)人生活，也給餐飲企業(yè)帶來(lái)了沖擊。但我市餐企依然努力確保消費(fèi)者嘗鮮防疫兩不誤，讓我很受感動(dòng)?！?/p>