????冬至臨近，我市各超市和餃子店的餃子迎來熱銷，除了往年的傳統(tǒng)口味，番茄雞蛋、鱈魚蝦仁等不少新口味的餃子出現(xiàn)在市場上。
????18日上午，記者在和家樂超市和匯嘉超市的冰柜前看到，速凍水餃已經(jīng)被擺在了選購區(qū)的顯眼位置，口味諸多的速凍水餃正在促銷，前來選購的消費者絡繹不絕。
????“現(xiàn)在，餃子的口味是越來越多了。兒童水餃有海苔鱈魚和玉米蝦仁等新口味，我打算給孫子買兩包嘗嘗；薺菜嫩筍的餃子比較適合我們老年人?！闭谔暨x速凍水餃的市民吳芬芳說。
????據(jù)多名超市導購介紹，除了韭菜雞蛋、鮮肉白菜、芹菜肉、牛肉胡蘿卜餡等傳統(tǒng)口味外，魚肉、蝦仁、蟹黃、韓式泡菜、冬筍等新鮮口味的餃子今年也很受歡迎，每袋售價為10元至30元不等，一些品牌更是打起了“免費品嘗”“買三送一”的優(yōu)惠口號來吸引消費者。
????此外，各大餃子面點店也備足了與餃子相關的食材供消費者選擇，而餃子館更是生意火爆。
????“從12月4日起，店員就開始著手準備冬至的餃子，現(xiàn)在全員每天共包2000個至2500個餃子，其中有500個都是冬至當天的備貨?！薄靶腋＠铩彼湹甑呢撠熑颂争i飛說，該店已經(jīng)在微信上開通了冬至水餃預定服務，并且推出了多定多送的優(yōu)惠活動，截至目前共有一百多個訂單，市民可按照下單時備注的時間來店取貨。
????在胡家水餃館，情況也是如此。負責人胡志娥表示，從12月12日開始，店員就已開始準備冬至的餃子，在單店每日銷售3000至4000個餃子的基礎上，店員還要每天趕工多包四五百個餃子作為冬至備貨。
????“根據(jù)以往的經(jīng)驗，冬至前后一周我們每天要賣出上萬個餃子，現(xiàn)在人手少，我們只能加班加點提前準備。平時晚上11點員工就能下班，但這個月大家都要加班到凌晨一兩點?！焙径鹫f，每年冬天，芹菜肉、白菜肉、雞肉蝦仁、三鮮餡的餃子銷量最好，餃子價格與去年冬至持平，一個餃子的售價是0.7元至1元。