9月16日，在熹慕西餅紅星路店內(nèi)，現(xiàn)烤的各式月餅新鮮出爐。 本報記者 倪璐 攝
????隨著中秋節(jié)臨近，人們對月餅等傳統(tǒng)佳節(jié)美食的關(guān)注度也逐漸升溫。本周，記者走訪市場了解到，月餅已大量上市，銷量正逐步攀升；此外，市場已有來自不同產(chǎn)地的大閘蟹亮相，吸引了許多市民購買嘗鮮。
????月餅“輕裝”上市 倡導(dǎo)節(jié)儉之風(fēng)
????不同月餅售價從幾十元到上百元不等 五仁、椒鹽、蛋黃等傳統(tǒng)口味月餅依舊“唱主角” 與往年各類相對豪華的套裝相比，今年月餅的外衣明顯樸素了許多
????9月15日，記者在匯嘉超市和和家樂超市發(fā)現(xiàn)，各大商家早已將月餅擺放在顯眼位置。盒裝的、散裝的，各式各樣的月餅應(yīng)有盡有，售價從幾十元到上百元不等。與以往不同，今年不少月餅“衣著樸素”，在設(shè)計時，從包裝到尺寸、口味等許多方面都考慮到了方便食用、節(jié)儉不浪費。
????匯嘉超市西餅區(qū)導(dǎo)購?fù)跫t霞告訴記者，今年中秋，懷舊樸素的老式月餅是銷售主力。其中，五仁、椒鹽、蛋黃等傳統(tǒng)口味月餅依舊“唱主角”。其中，老式月餅包裝更是接近“素顏”——一個塑料袋或是油紙包，裝幾塊散裝月餅即可稱重。
????“目前月餅還在陸續(xù)上架中，近兩周來，銷量逐步攀升。”王紅霞說。
????在熹慕西餅屋紅星路店、“愛的禮物”南新路店及葡萄樹西餅屋雅典娜店內(nèi)，記者注意到，與往年各類相對豪華的套裝相比，今年月餅的外衣明顯樸素了許多。各店盒裝月餅價格大多從99元至399元不等，而散稱月餅價格則為12元至20元不等，價格與往年持平。
????熹慕西餅銷售負(fù)責(zé)人王凡介紹說：“今年我們制作的月餅在9月3日上市，分為現(xiàn)烤酥餅、蘇式月餅、低糖月餅、廣式月餅四大類，也推出了新品種蛋月燒月餅，口味有冬棗、蛋黃、紅豆、八仁、椰奶、核桃、黑芝麻蛋黃等，目前散裝月餅的銷量還不錯?！?/p>
????“我最喜歡蓮蓉月餅了，每次快到中秋節(jié)必定要買一些先嘗一嘗?！闭谶x購月餅的市民孫倩說，“今年，我看見了不少迷你月餅‘粉墨登場’，不僅環(huán)保，還能減少浪費，也適應(yīng)了部分消費者需求。平時我一個人也吃不了多少，像這樣的散稱小月餅有多種口味選擇，不但可以吃到自己喜歡的味道，也不會造成浪費?！?/p>
????螃蟹“橫行”市場 銷量持續(xù)增加
????新疆地產(chǎn)螃蟹每公斤價格約為80元至100元 9月底，蟹黃肥美的螃蟹會大量上市一些水產(chǎn)店負(fù)責(zé)人通過微信等渠道展示、售賣螃蟹
????經(jīng)歷了夏季的小龍蝦“誘惑”，如今，我市的“吃貨”已經(jīng)將目光從小龍蝦轉(zhuǎn)向了大閘蟹。9月15日上午，記者走訪了我市一些水產(chǎn)零售店，發(fā)現(xiàn)螃蟹已經(jīng)悄然上市，且各店螃蟹銷量持續(xù)增加。
????在塔河路蔬菜批發(fā)市場的水產(chǎn)區(qū)內(nèi)，記者看到，有不少商家都在售賣螃蟹，在售無論公蟹母蟹的個頭都不大，新疆地產(chǎn)螃蟹每公斤價格約為80元至100元。
????“目前的價格較之前已經(jīng)有所回落了，8月底上市的福海螃蟹，售價基本在一公斤120元至140元。9月底，蟹黃肥美的螃蟹會大量上市?！币患宜a(chǎn)店店主伍景友說道。
????現(xiàn)如今，微信已經(jīng)深入市民生活的方方面面。記者發(fā)現(xiàn)，一些水產(chǎn)負(fù)責(zé)人也有了自己的微信客戶群，他們可以在群里展示新鮮的水產(chǎn)品圖片，如果有客戶需要訂購較多的水產(chǎn)品，水產(chǎn)店還可以免費送貨上門?！?月16日，店內(nèi)到了第一批‘坐飛機’來的陽澄湖螃蟹，總重量約為50公斤，現(xiàn)在已經(jīng)被大家預(yù)定完了。以后店內(nèi)到蟹前，我們也會在微信群里通知，方便大家提前購買。”蟹都會負(fù)責(zé)人黃成昌對記者說。
????在位于雅典娜小區(qū)附近的海食界水產(chǎn)店內(nèi)，一些“張牙舞爪”的螃蟹正爬進水缸。“9月13日和9月15日到的是來自江蘇的螃蟹，螃蟹平均重100克左右，10只差不多是一公斤，價格是136元。125克的蟹，8只是一公斤，價格是156元?，F(xiàn)在的螃蟹黃還不太飽滿，9月22日以后到的螃蟹品質(zhì)會更好一些?！痹摰曦?fù)責(zé)人說。
????也有不少消費者表示，雖然目前最好的螃蟹還未上市，但不妨先購買些螃蟹解饞。正在挑選螃蟹的市民陳露瑤說：“螃蟹算是時令食材，哪怕現(xiàn)在蟹不大，也可以抓緊時間買些來嘗鮮?！?/p>