????石鍋燉、芥末綠、牛奶魷魚、德式黑啤、幻黑芝士……關(guān)注便利店冷柜的市民會(huì)發(fā)現(xiàn)，今年的冰淇淋“畫風(fēng)突變”，一些新奇口味的冰淇淋正登陸市場(chǎng)。
????本周，記者走訪我市多家大型超市、中小型便利店觀察到，今年的“奇葩”冰淇淋“爭(zhēng)奇斗艷”，從外形到口味的“創(chuàng)新”層出不窮。商家在做好疫情防控措施的同時(shí)，也在向消費(fèi)者推介這些新口味冰淇淋。
????這些“奇葩”口味的雪糕有銅鑼燒卷、雪糍、碰碰球、蛋糕、鯛魚造型的，還有黑啤酒、松花蛋、辣椒等五花八門的成分的，售價(jià)在4元至20元不等。
????憑借咸蛋黃口味的“雙黃蛋”一舉成名的“奧雪”品牌在今年推出了東北鐵鍋燉冰淇淋。在勝利路上的多家便利店冷柜內(nèi)，記者都看到了這款冰淇淋，售價(jià)在9.5元左右。拆開包裝后，造型是口鐵鍋，揭開“鍋蓋”露出的是海苔肉松，純白的牛奶冰淇淋里還嵌著粒粒青蔥……
????“我覺得好玩，就買了一個(gè)嘗嘗，發(fā)現(xiàn)這款冰淇淋是甜咸口味的，與普通的奶香冰淇淋相比很不一樣。”4月29日，市民姜君彥在品嘗后，這樣描述它的口感。
????據(jù)多家便利店銷售人員介紹，4月上市的比較新奇的冰淇淋還有蛋黃肉松、烤薯片、肉松海苔、芥末海苔、蟹黃牛奶、鮮魷魚、蔥爆牛奶等口味，與常規(guī)冰淇淋的口味形成鮮明對(duì)比，這些新品大多是咸口味的。
????他們認(rèn)為，雪糕界“奇葩”口味頻出，并不只是追求靠獵奇“走紅”，隨著越來越多消費(fèi)者步入減糖、低糖、抗糖行列，咸味零食日益受到市場(chǎng)重視。
????“消費(fèi)者開始對(duì)小眾新奇口味的產(chǎn)品感興趣，商家就順勢(shì)推出一些產(chǎn)品來迎合需求。肉松、海苔、蛋黃味的咸雪糕銷量還真不錯(cuò)，一天能賣出個(gè)20只至40只?！眲倮飞隙鄻芳疑绦袖N售人員李東介紹說。
????南新路張余商行負(fù)責(zé)人張新宇告訴記者，這兩年，咸口味零食的品類正日漸豐富，鋪柜率有所提升，銷售量也增加了6%左右?！敖衲晷律鲜械难└庥泻芏喽际窍炭谖兜?，雖然有些一反常態(tài)，但消費(fèi)者的接受度還是較高的?！?/p>