????●越來越多人因為看到感興趣的美食內容而走進廚房，裝飾、餐具、拍照教程等相關內容的數(shù)量與熱度也居高不下
????●自己動手之余，不少市民也成為了新的美食內容發(fā)布者，這也形成了美食內容產出的新鏈路
????“我是因為社交軟件愛上烘焙的。半年前，因為刷到網(wǎng)友‘曬’的簡易菜譜，便自己動手嘗試，隨后一發(fā)不可收拾，嘗試的菜譜難度也逐漸提升，朋友們都說我做出的蛋糕不錯?！笔忻窈嘻惷粽f。
????如今，通過網(wǎng)站、手機app分享美食已成為不少市民的習慣，社交媒體上一些有品質、易上手的美食食譜也成功“種草”了網(wǎng)友，吸引像何麗敏一樣的用戶自己動手制作美食。
????易觀智庫發(fā)布的《中國美食內容消費用戶洞察2021》顯示，雖然疫情防控進入常態(tài)化階段，外出就餐的需求正在逐漸復蘇，但仍有超過60%被調查對象每周做飯頻率超過5次，并養(yǎng)成了在線上觀看美食內容的習慣，48%的人群表示會因為受到社交平臺美食博主的內容激發(fā)而下廚。
????“尹正燜菜”“煮紅酒”等內容就一度成為風潮，博主“種草”更顛覆了以往有做飯需求再搜索菜譜的方式。現(xiàn)在，越來越多網(wǎng)友是因為看到感興趣的美食內容，被內容吸引并激發(fā)，從而走進廚房并“曬”出自己的作品和反饋，這也形成了美食內容產出的新鏈路。
????市民李凱文正是如此。組建家庭后，他和愛人的下廚內容主要是通過網(wǎng)絡“取經”?！盎楹笥辛俗约鹤鲲埖男枨?，做什么通常取決于前幾天在‘小紅書’‘抖音’等app上刷到了什么，這些美食分享不僅解決了我們吃什么的問題，更讓兩個原本不會下廚的人愛上了做飯?！彼f。
????自己動手之余，不少市民也成為了新的美食內容發(fā)布者。在社交平臺上，除了菜譜、菜品本身，裝飾、餐具、拍照教程等相關內容的數(shù)量與熱度也居高不下。
????“為此，我還專門購買了微單。”市民李夢娜說，為了更好地“曬”出自己的作品，她專門購買了攝影器材、餐具甚至場布道具，“這讓做飯和用餐都變得很有儀式感，用心經營自己的餐桌，也能讓我更加熱愛生活，發(fā)現(xiàn)生活中的美好?！?/p>