????夏至，古時又稱“夏節(jié)”“夏至節(jié)”。夏至是中國二十四節(jié)氣之一，在每年公歷6月21日或22日。
????“夏至”，顧名思義，就是暑夏到來的意思。從陰陽二氣來看，就是陽極之至。從夏至日起，我國開始進入一年中最熱的階段。夏至過后，陰氣逐漸上升，陽氣逐漸下降，人體的陰陽之氣也會隨著自然界的陰陽之氣的消長而變化。俗話說“夏至一陰生”，就是說在此節(jié)氣中，盡管天氣炎熱，可陰氣已開始生長，致使人顯得極其脆弱，容易患各種疾病。所以，這一節(jié)氣中，合理地養(yǎng)生保健非常重要。
????本期“保健參考”，邀約市第二人民醫(yī)院（康復醫(yī)院）中醫(yī)專家侯吉剛結(jié)合我市的實際情況，從飲食、起居、運動、防病四個方面教市民夏至養(yǎng)生。
????飲食篇
????夏不食心
????【中醫(yī)分析】
????侯吉剛介紹說，夏至有一個重要的飲食準則：“夏不食心”，出處是《金匱要略》。這里的心，指的是動物的“心臟”。
????為什么夏季不可吃心？這是因為夏季屬火，“火性炎上”，如果夏季吃心助心，則會導致心火過于旺，引發(fā)身體各種問題。其中，心火過旺很容易引發(fā)心血管病、心情煩躁、失眠、心神不寧等，這是春夏季節(jié)心血管疾病高發(fā)的原因。另外由于汗為心之液，如果吃心太多，則會導致火往上走，人在夏季就會出汗多。因此對于大多數(shù)正常人來說夏季不宜吃心。
????侯吉剛分析說，夏至是一年中人體代謝最旺盛的季節(jié)，因為天氣炎熱，此時人的消化功能相對較弱。因此，飲食宜清淡可口，避免油膩、難消化的食品，增加脾胃運化的負擔。夏季又是多汗的季節(jié)，出汗多，則鹽分損失也多，若心肌缺鹽，心臟搏動就會出現(xiàn)失常。因此飲食要以清泄暑熱、增進食欲為目的。唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳”，在強調(diào)飲食清補的同時，提醒人們不要食用過咸、過甜的食物，應該多吃具有祛暑益氣、生津止渴的食物。
????【飲食支招】
????侯吉剛說，克拉瑪依市夏季炎熱干燥，雨水較少，日照時間長，市民的消化功能相對較弱，容易沒有胃口，在飲食上，最好以清淡食物為主，少吃燒烤、火鍋、油炸食品等肥甘厚味食物，以免化熱生風，激發(fā)疔瘡之疾；要注意多食雜糧，不要過量食用熱性食物，以免助熱；夏天的冷飲特別受歡迎，雖然一杯冰涼的飲品令人心曠神怡，但切忌過量飲用，否則會損傷人體的陽氣，特別是影響脾胃運化功能，引起消化不良、腹痛腹瀉、納呆腹脹等癥狀。
????夏天吃什么對身體好呢？侯吉剛說，綠葉菜和瓜果類等水分多的蔬菜水果都是不錯的選擇，如各種綠葉蔬菜、苦瓜、黃瓜、西紅柿、包菜、蓮藕等，都是既能健胃又能清暑熱的食物。而面條，也是夏至后推薦的美食之一。在中國北方流行一句諺語：“冬至餃子夏至面”，尤其是涼面，既能降火開胃，又不至于因寒涼而損害脾胃。夏至后，氣溫逐漸升高，人體出汗量也會隨之增加，因此人體需水量大。對此，還可以在飲食上加以調(diào)節(jié)，如喝些綠豆湯、酸梅湯等。但對于寒涼體質(zhì)和體質(zhì)虛弱之人，綠豆湯不能飲用過多, 以白開水為宜。
????運動篇
????以“慢”為要
????【中醫(yī)分析】
????侯吉剛說，運動是一年四季必不可少的養(yǎng)生手段之一，但夏季運動要適時適量。應盡量避開中午、下午陽光較為強烈的時間段，以早晚運動為宜。
????俗語說：“冬練三九，夏練三伏”，其意義在于人體本身有著適應不同環(huán)境生存的能力，在大寒大暑中鍛煉身體，可提高身體適應不同環(huán)境的能力。的確，如果一到酷夏就躲在空調(diào)房不出門，一天沒有任何運動量，會導致人體免疫力下降。但是，在高溫三伏天，在酷熱的室外做大量高強度運動，也是不可取的。夏天本來體溫就高，再加上戶外鍛煉增加皮膚熱量，使人體脫水速度加快，特別是心血管運氧能力下降，容易出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)紊亂。對于高血壓、心臟病等心腦血管疾病的人群來說，不適合“夏練三伏”。
????【運動支招】
????侯吉剛建議，夏天運動在于一個“慢”字，市民可適當做些慢運動、有氧運動，在溫度不是特別高時，到戶外散步、打太極拳或游泳，一來不會中暑，二來可以提高身體素質(zhì)和免疫力。但有心腦血管病史的人群若在高溫天進行運動時感到身體不適，則千萬不要勉強，應及時就醫(yī)。
????在運動鍛煉過程中，出汗過多時，可適當飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯，切不可飲用大量涼開水，更不能立即用冷水沖頭、淋浴，否則會引起寒濕痹證、黃汗等多種疾病。
????起居篇
????重在“養(yǎng)心”
????【中醫(yī)分析】
????夏至養(yǎng)生重在養(yǎng)心。
????侯吉剛分析說，《養(yǎng)生論》中提到，“更宜調(diào)息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦于吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣?！贝笠馐钦f，炎熱夏季最宜調(diào)養(yǎng)心神，使心神寧靜，就像“心中有冰”一樣，就不會感到炎熱，也就是現(xiàn)在常說的“心靜自然涼”之意。心煩意亂只會增加熱的程度，因此應保持清涼的心境，學會調(diào)息。
????【飲食支招】
????侯吉剛說，夏至時節(jié)，晝長夜短，克拉瑪依的白天尤其漫長，為順應自然界陰陽盛衰的變化，建議市民晚睡早起。另外，最好適時進行午休，這樣可以幫助緩解疲勞、養(yǎng)足精神。但對于年老體弱者來說，應早睡早起，盡量保持每天7個小時左右的睡眠時間。
????需要提醒市民的是，夏日炎熱，腠理開泄，易受風寒濕邪侵襲，因此睡眠時不應該徹夜開著電風扇，有空調(diào)的房間，室內(nèi)外溫差不宜過大，更不宜夜晚露宿。
????養(yǎng)好“陽氣”
????防病篇
????【中醫(yī)分析】
????你是否到了夏天會出現(xiàn)渾身無力、胃口不佳、精神不振的情況？侯吉剛說，這其實是“苦夏”在作祟。
????苦夏是指在進入夏季后由于氣溫升高，出現(xiàn)胃口下降，不思飲食，進食量較其他季節(jié)明顯減少并伴身體乏力疲倦，精神不振，體重減輕的現(xiàn)象。苦夏大多是由于體虛者感受暑熱之氣所致，夏季天暑下迫，地濕上蒸，使體內(nèi)濕熱過重，影響脾胃功能。每年夏季的芒種、夏至、小暑時節(jié)都是苦夏發(fā)生的高峰期，有的患者甚至每年都會發(fā)作，因此需要從細節(jié)處調(diào)理健康。
????【保健支招】
????冷水洗浴是很多人最喜歡的消暑方式，但夏季天氣炎熱，人的汗孔肌腠均處于開泄狀態(tài)，因此，寒氣極易侵入人體，損傷人體的陽氣，或者寒邪困束肌表，陽氣不能發(fā)越，引發(fā)感冒。建議市民用溫水沖澡，可使體表血管擴張，改善血液循環(huán)，消除疲勞，改善睡眠，增強免疫力，需要注意浴后避風。
????克拉瑪依夏季陽光毒辣，很多人不愿意曬太陽，這是不可取的。夏季曬太陽，可以防止骨質(zhì)疏松，也有助于卵巢功能的穩(wěn)定，在中醫(yī)上叫作“以陽補陽”，對身體益處頗多。很多女性擔心夏天曬太陽會曬黑皮膚，臉上曬出黃褐斑和雀斑，其實只要把握好時間就不用擔心。建議早晨9時或下午四五時曬一會兒太陽，一般15分鐘即可。