????截至9月13日，市區(qū)餐飲門店復(fù)工率已達(dá)87.9%，全區(qū)共有1544家餐飲門店開(kāi)門迎客，餐飲業(yè)復(fù)工人員達(dá)到6948人
????為了讓消費(fèi)者放心、安心就餐，克區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局也對(duì)轄區(qū)餐飲門店用餐環(huán)境消毒、食材管理尤其是過(guò)期食材處置及冷鏈?zhǔn)巢膩?lái)源，進(jìn)行重點(diǎn)檢查
????在餐飲企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)過(guò)程中，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門也將提供培訓(xùn)指導(dǎo)，及時(shí)為企業(yè)紓難解困
????截至9月13日，市區(qū)餐飲門店復(fù)工率已達(dá)87.9%，全區(qū)共有1544家餐飲門店開(kāi)門迎客，食客期待的“煙火氣”又回來(lái)了。
????9月13日，記者從克拉瑪依區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到上述信息。
????據(jù)克區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品科工作人員介紹，目前市區(qū)共有餐飲單位1755家，其中，1544家已開(kāi)放堂食服務(wù)，餐飲業(yè)復(fù)工人員達(dá)到6948人。
????“進(jìn)入飯店首先要出示健康碼，我們的工作人員查驗(yàn)健康碼后，消費(fèi)者方可進(jìn)入?！蔽黠L(fēng)塘燒鵝館店長(zhǎng)張小輝說(shuō)。在我市西風(fēng)塘燒鵝館門前，測(cè)量體溫以及掃碼環(huán)節(jié)等設(shè)置完備，保證著進(jìn)場(chǎng)顧客的安全。
????除了上述舉措，為全力保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”，克拉瑪依區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及轄區(qū)五個(gè)街道監(jiān)管所的執(zhí)法人員實(shí)地走訪轄區(qū)餐飲企業(yè)，了解餐飲店復(fù)工復(fù)產(chǎn)、員工到位以及防疫物資準(zhǔn)備情況，宣傳相關(guān)法律政策，同時(shí)督促企業(yè)落實(shí)食品安全要求，幫助企業(yè)推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
????“具有營(yíng)業(yè)資質(zhì)的餐飲門店在申報(bào)復(fù)工復(fù)產(chǎn)后，街道監(jiān)管所將對(duì)餐飲從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，要求門店工作人員提醒顧客佩戴口罩、測(cè)溫、掃碼，并保持就餐間距，在做好疫情防控工作的同時(shí)，在店內(nèi)倡導(dǎo)‘分餐制’，使用‘公筷、公勺’等文明就餐方式。”克區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品科工作人員說(shuō)。
????據(jù)他介紹，為了讓消費(fèi)者放心、安心就餐，此次，克區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局也對(duì)轄區(qū)餐飲門店用餐環(huán)境消毒，食材管理尤其是過(guò)期食材處置及冷鏈?zhǔn)巢膩?lái)源進(jìn)行重點(diǎn)檢查，檢查通過(guò)后，餐飲企業(yè)方可開(kāi)門迎客。
????“在餐飲企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)過(guò)程中，我們也將提供培訓(xùn)指導(dǎo)，及時(shí)為企業(yè)紓難解困，幫助餐飲企業(yè)做好疫情防控，推動(dòng)餐飲企業(yè)盡快復(fù)工復(fù)產(chǎn)。”他說(shuō)。
????9月11日中午，記者在阿羅新疆菜銀都店看到，消費(fèi)者掃碼后陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)，隔座就餐。餐廳內(nèi)也為消費(fèi)者提供了公勺公筷。
????“市區(qū)餐飲企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)效率很高，開(kāi)業(yè)的餐飲門店環(huán)境都很整潔，菜品也很新鮮。我不僅感覺(jué)到了‘舌尖上的美味’，還感受到了‘舌尖上的安全’?！碑?dāng)日，在該店就餐的市民李昕昱說(shuō)。