????“我來克拉瑪依工作已有3年時間,在這里,我吃的第一頓飯就是西風塘香魚府的魚。如今,3年時間已經(jīng)過去,這家餐廳的飯菜還是一如既往地好,我和身邊的同事常常前來品味美食?!闭劶拔黠L塘香魚府,市民孫春蘭這樣說道。
????1月1日晚,在2021年的第一天,孫春蘭與同事相聚在西風塘香魚府共同慶祝元旦的到來。孫春蘭告訴記者,2018年,她從烏魯木齊市調(diào)動到我市工作,從事酒店管理的她也曾因工作“跑遍”全國,吃過不少特色名小吃。而克拉瑪依是她生活得最久的一座城市,也是美食最吸引她的一座城市。
????“第一次來克拉瑪依是2018年3月,那一天陽光明媚,天空很藍,空氣清爽,讓人感到很舒服。我?guī)ьI團隊成員從火車站下車,通過手機App搜索本地美食,第一個出現(xiàn)的就是西風塘香魚府,看著誘人的美食圖片和食客好評,我們當即就前往該店?!睂O春蘭說。
????當天,特色酸湯鍋贏得了在場同事的認可,孫春蘭說,特色酸湯鍋做法新穎,用料講究,不僅美食獨特,店內(nèi)的服務也讓人印象深刻。她說:“店里魚的種類很豐富,有四川的梭邊魚,還有福海的黑魚等。其中,烏魚、草魚、黑魚等肉質厚、骨頭少的魚,很適合老人和孩子吃,即使在中午,店內(nèi)同家人一起用餐的消費者也很多?!?/p>
????“既能喝湯,又能吃魚?!边@是該店美食留給孫春蘭的一大印象。她說:“用農(nóng)家泡菜熬煮數(shù)小時而成的酸湯是品味魚肉后不可多得的滋養(yǎng)湯品,也契合了當代人的養(yǎng)生理念,食客通過喝湯,最大限度地品味了魚肉的鮮香。”
????從那以后,孫春蘭就經(jīng)常約上身邊的朋友和同事來西風塘香魚府品嘗美味,并將美味推薦給身邊客戶。通過美食,她不僅愛上了這座城市,更結交了許多趣味相投的朋友。
????記者支招>>>
????西風塘香魚府
????TOP5
????寒冷的冬天,當然要吃一頓“無可挑刺”的魚火鍋,快來看看在西風塘香魚府,哪個特色湯鍋最受歡迎?
????1、特色酸湯鍋
????2、激情椒麻鍋
????3、秘制番茄鍋
????4、泡椒紅湯鍋
????5、養(yǎng)生菌湯鍋